ピーマンの肉詰め/おでん ハンバーグの中身を入れるんだけど、なんと玉葱がない。代わりに、茄子を細かく切ってしなるまでチンして、混ぜました。片栗粉少々・塩・こしょう・ナツメッグ・卵。ピーマンを半分に切ってチンして、内側に片栗粉、お肉をスプーンで入れて、上にも片栗粉。多めの油で焼いて裏返し。ケチャップ・ソースをかけて。私ならマスタードも入れたい/卵・大根・椎茸・こんにゃく・里芋・いかたこ入りさつまあげで、おでん/鮭/ミニトマト・リンゴ