今日は、またまたおなじみのお気に入りを作りました。
「キャベツとベーコンのコンソメワイン蒸し」です。
参考レシピはこちら 。
毎度のごとくウインナーの替わりにベーコンを使っています。
作り方は簡単なのでもう覚えました。
いつものごとく鍋にキャベツとベーコンを放り込んでコンソメと塩コショウとワインを入れて蒸し焼きして、頃合いを見て醤油をかけて出来上がりです
いただきまーす
（*￣～￣*）モグモグ…
あり
なんか・・・ちとしょっぱいかな
これはコンソメの味が濃すぎるみたい・・・
最近、量を一食分だけ作るようにしているので調味料もそれなりに少なくしているのですが、コンソメをいつものようにブロック1個を丸ごと入れてしまったのが失敗だったようです。
またやってしまいました。
不合格
か～ん
（ーー；）うーん・・・
首の筋違いがまだ痛いです～(TT)
どうも肩凝りではなく、やっぱり筋違いとか寝違いっぽい。
腕は上げ辛いけどなんとか上がるので四十なんとかではないようです。
こんな肩でも日常生活にはたいして支障はないので今日もがんばってお料理です。
今日は「豚肉と里芋のしゃきっと炒め」を作ってみました。
参考にしたレシピはこちら 。
``s(・゛・;) エートォ 大葉にんにく醤油ってナニ
よくわからないので、とりあえず醤油とすりおろしたにんにくを少し入れてみました。
にんにくの風味しまくりですー
にんにくはもう少し少なくても良かったかもしれませんが、その割には僕好みの薄味でグーです
レンコンがちょっと大きくて調理しにくかったので半分に切ればよかったかな？
でもしゃきしゃきで美味しいです。
この味は合格点だと思います。
でも今夜はちょっと息がにんにく臭いかもしれません。
あ、そうそう
にんにくといえば、夜仕事や徹夜仕事の時って必ずにんにく臭い人が一人はいるんですよねー。
スタミナつけるために食べてくるんだろうけど、あれって本人には良くても周りの人には迷惑なんですよねー。
僕はその辺はなるべく気をつけていますけどね。
今夜は夜仕事じゃなくて良かった(；´▽｀) ホッ
にんにくってホントにスタミナつくのかな？
僕はあんまり実感ないけど・・・
筋違いににんにくは効かないのかな？
ちょっと間があいてしまいました。
今日は、二度失敗している「ナスと豚肉の中華風炒め」 に再チャレンジしました。
参考にしたレシピは毎度同じくこちら 。
2回も失敗すればちょっとは慎重になりますね。
材料確認よし
調味料確認よし
手順確認よし
前回の失敗要因の確認よし
いざ！調理にかかるべし
で、出来上がったのがこちら。
見栄えはまあまあですね。
ちゃんと1食分だけ出来上がったし。
お味の方は？
（*￣～￣*）モグモグ…
（ﾉ´▽｀）ﾉｵｵｵｵｯ♪美味い
これは文句なしに美味いです
甘すぎず、辛すぎず、ちょうどいい甘辛さです。
前回失敗した要因と思われる火加減も調節したので、ナスもやわらかくなりました。
やっと満足の出来るものが出来ました。
念入りに確認した甲斐がありました。
三度目の正直ってやつですかね。
誰だ二度あることは三度あるなんて言ってるのはヽ(`Д´)ﾉ
今までは失敗も多かったけど、これからは成功率アップに巻きで行きますよー
まさか・・・
いやいやいや・・・
そんなはずはないよねー、僕に限って・・・
た、た、、単なる筋違いだよね（；￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
そ、そうだ
3日ほど前にPCの前でついオン寝（うたた寝ともいう）をして肩が冷えてしまってそのまま寝たからきっと寝違えたんだ
うんそうに違いない
そうだそうだ
これは間違いなく寝違いの症状だ
肩が凝ってるのはその副作用のせいだな！うん
僕は肩凝りを滅多に経験したことがないのでよくわからないけど、きっといわゆるこれが肩凝りというものなんだろう。
数少ない肩凝りの経験を思い返してみてもこんなに両肩が痛いのは今回が最高に痛いと思う。
この前肘掛け付きの椅子が壊れて、今、肘掛けナシの椅子に座ってるから、そのせいもあるかもー
ここ数日、寒い深夜をバイクで走っていたせいもあるかもしれないな。（珍走族じゃないよ。仕事帰りだよ）
あー2年前に肩甲骨を骨折したのも影響してるのかもー
寒さのせいで古傷が痛んでいるのかもー
そのおかげで腕を上げるのがちと困難・・・
今夜は湿布を貼って寝よ・・・
いや、だからこれって違うよねーねー
このところ、年明けからずっと夜仕事が続いていて昼夜大逆転の生活を送ってます。
なんか生活リズムが狂って、眠いんだか眠くないんだかよくわかんないです。
なんだかそろそろ幻覚が見えそうです
とりあえず、夜仕事は明日で一段落するのでもう少しの辛抱。
今日は先ほどバイクで帰ってきたのですが、途中で新幹線が道路を走っていくのが見えました
夜仕事が続いてとうとう幻が見えるようになったのかと思ったけど違いました。
新幹線の先頭車両がトレーラーに乗せられて運ばれていました。
（*ﾟｏﾟ*）ほほー！
噂には聞いたことがあったけど本当に深夜に道路で運んでるんだー
普段出ない時間に外へ出ると普段見られないような光景が見られるものなんですね。
