67才。年金と不動産経営で暮らしています。
ハワイ大好き。旅行大好き。
ヒルトンのタイムシェア、マイルやポイント、お得切符などで夫婦旅行を楽しんでいます。
こんにちは、かあちゃんです。
初日の食料品購入で2万円越えだった原因は当日の夕食材料。
ステーキ肉は33.05ドル。1ドル=162円で計算すると5,354円。高!!って思うけど、これ1.14ポンド、大体520gなのよ。だから100g1,000円の牛肉。
これってフードランドで切り売りしてるステーキ肉で1番高いやつ。そう考えるとそれほど高くないよね
高島屋なんかだと100g5,000円なんてもの、普通に売ってるもの
ワインは23ドルだから約4,000円。サラダの材料まで考えると1万円の夕食だったってことだね。
ステーキの焼き方はいろいろあるらしい(とうちゃんの話だと)。今回は表面をフライパンで焼いたあと、オーブンでじっくり熱を通す焼き方。
とうちゃんは肉の中を温度計で測って58°Cまで上げる。
肉の温度を測る温度計持ってる人って、そんなにいないと思う
これで美味しいステーキの出来上がり
この日のメニューはステーキ、サラダ、ポテトのチーズ焼き、赤ワイン。
かあちゃんととうちゃん、67才。こんな年寄りが二人でこのステーキをペロリと食べきる。ちょっと食べ過ぎだと思うけど・・・まあ、ハワイでしか味わえないステーキだからね