ミズタキヤサンノオヤコドン
一昨日、先日ご紹介させていただいた、染色工場に行ってきたのだが、事前にお昼御飯に行こうということになっており、工場の近く、鳥の水炊きやさんに連れて行っていただいた。
そのお店、夜はもちろん、水炊き専門なのだが、お昼のメニューがなんと親子丼のみという、こだわりのお店とのこと。正直興味津々である。
お店の感じは写真のとおりなのだが・・・。
気付いた方はほとんどおられないだろう、のれんから少し覗いている木の板、ここに、お昼のメニューである「親子丼」と書いてあるのだが、ほんとにそれだけだ!これじゃお昼にやってるのかどうかもわからんやろ!!って突っ込みを入れたくなるのはもちろん!値段が書いていないことは言うまでもない!
やや上からなお店だな~との印象を持ちつつも、店内へ。
店内は、思いっきり歴史を感じる佇まいである。建物はおそらく100年は経っているのではないかと思わせる、立派な京町家。
二階に案内されると、小さなちゃぶ台のような机がいくつか並べられ、座布団がきれいに敷かれている。窓からは町家独特ともいえる、中庭が美しく眺められる。
「おこしやす、少々お待ちください!」お店の方がお茶を持ってきてくれた・・・。
しかし、注文を聞くことはない・・・。
そう、この店ではメニューが1つしかないので、注文は聞かないのだ!注文を聞かない店、驚きつつも、この雰囲気を十分に楽しむことができる!
待つこと約5分、注文もしていない親子丼が運ばれてきた。水炊きのスープと漬物が添えられている。
水炊きやさんの親子丼、ふたを開けると山椒が、きつ過ぎることなく、しっかりと香る・・・。味は、やや甘い目だが、これが水炊きのスープとよく合い、絶妙のバランスをかもし出している。
うむ、美味い!!
あっという間に完食!!
あ~~、しまった~~~~~~!!!
親子丼の写真とるの忘れてた!!!!
キョウトフキョウイクイインカイ
昨日京都府教育委員会主催の府民交流会に参加し、いろんな意見を聞いてきたのだが・・・。
その交流会、“みんなで創ろう!「これからの京都の教育」”と銘打たれ、様々な団体の方や、府民の方が参加していた。
私はルビノ堀川というホテルで開催された交流会に参加。内容としては、現在京都府が進めている「京都府の教育振興プラン」に対する意見や施策提案をしてほしいとのことだった。
教育に関しては、京都府が平成13年に策定した方針があり、今回はそれを見直すとのことだ。
まずは見直された「京都府の教育振興プラン」なるものが説明され、府民からの意見をつのったのだが、平成13年から10年近く取り組んできた今までのプランに対する成果、結果の報告はゼロ!具体的にどのように実施したのか、という説明もゼロ!さらに言えば、市町村などとの連携も出来ておらず、それを言い訳にする有様であった。
つまり、平成13年に策定した教育プランは、体裁上作られただけで何も実施されず、今回も体裁上作らなければいけないので、意見をください!そのような印象を受け、とても時間の無駄だと痛感したのであった。
重点目標なるものが設定されていたが、いつまでに、どのようにやるのかは公開されない。そんな目標に意味はあるのだろうか・・・。
こんなところで私たちの税金が使われている・・・。
まったく、迷惑な話である。
センショクコウジョウニテ
先日、新しいお客様の会社に、写真を撮りにいったときのことである。
お客様は染色工場で、工場では、若いスタッフからベテランスタッフまで、沢山の方たちが働いている。
お昼のミーティングから参加させていただいたのだが、いきなりその内容に驚かされたのである。普通ミーティングというと、いつも通りのおざなりなミーティングになったりすることが多いものである。特に、スタッフの多い会社だと如実にそれは現れる。ところが、この染色工場、一人一人がきっちりやる気をもってやっているのである。それがミーティングでもはっきり分かるのだ!
すばらしい!
見ているこちらも、とても気分がよくなったのは、言うまでもない。
ミーティング後は、工場内を撮影である。染色工場というと、この時期は地獄の暑さである。「おっ、この部屋すずしいな~!」と思った部屋で35度!私の寝起きの体温と同じである。暑い場所だとおそらく40度は越しているであろう。私がヘントウセンをやられたときの体温と同じである。
しかし、スタッフの方はその暑さの中で、ニコニコ作業をしているのである。時には詳しく行程を教えていただきながら、時には真剣に色合わせをしながら、スタッフみんなが汗だくになりながらニコニコ仕事をしているのである。
全くすばらしいことである!
夕方からは、パーソナルカラーについての講習会を開くのでその写真を撮影に。染色工場のスタッフが、色の勉強をしているのだ!
なんてやる気のある会社なのだろうか!
そんな会社のホームページを作らせて頂けることに、幸せを感じつつ過ごした取材であった。
ホームページ、出来上がったらこのブログでもご紹介しよう!
とても気分のよい取材に、感謝!
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