ビジネスホテルの起源といわれているのは、大正9年に現在のホテル法華クラブチェーンが京都のオープンさせた1名1室携帯の個室旅館である。
ターゲットとされているのは一般的に出張中のサラリーマンであるため、その地の拠点となる交通機関の駅近辺に開業するケースが多い。部屋は小さく1泊するために必要な最低限の設備しか整えておらず、人件費削減のためチェックインやチェックアウトが自動化されているビジネスホテルも見られる。また、利用客に出張中のサラリーマンが多いということで、客室からブロードバンドでインターネット接続が行えるというサービスも定着しつつある。
そんなビジネスホテル業界であるが、最近では差別化を図るために、朝食を無料でサービスしたり、部屋を少し広くし大きめのデスクが設置されていたりと、そのホテル限定のサービスが増えつつある。この競争が良い循環を起こせば、今後ますますビジネスホテルを利用する価値が高まるでしょう。
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販促ツールには、チラシ、新聞広告、ニュースレターなどさまざまなものがあります。DMだけをみても、ハガキDM、変則ハガキDM、ファックスDM、透明封筒DM、普通封筒DMといった種類があります。
しかし、経費削減のため、本来は必要とされるような販促費まで過剰に削りすぎている風潮があります。経費を削減すれば収益率が増すのは当然のことですが、それにともない売り上げ自体が減っていきます。これでは、本末転倒であるといえます。
現在の折り込みチラシの反応率は0.2%にも満たないといわれています。0.2%ということは、数字だけを見れば、1万枚の折り込みチラシを入れたとしても、20人にしか反応が無いということです。
内容やタイミングを考えてチラシを作れば、ある程度の効果を生むことはできますが、それは目先の数字にすぎません。数日間は売り上げが伸びたとしても、長く効果が続かなければ経営として成り立ちません。
つまり、売り上げが上がり始めると、その売り上げが落ちにくくなるような戦略を考えていく必要があります。上がった売り上げを維持するための戦略が販促の考え方です。
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栄養学から考えますと健康を守る基本は食生活にあるといえます。厚生労働省で1日当たり３０品目の食事を推奨しています。1日当たり３０品目というと大変なように思われがちですが、朝食を和食で調理するとして3品入りの味噌汁（大豆、ダシ昆布、煮干）で６品になり、ご飯、ノリ、梅干、御新香、これだけで10品目になります。少ない朝食で簡単に10品目は達成できます。これに生卵や納豆等加えていきますと15品目揃える事は本来ならそんなに大変だとは思えません。
しかし、最近特に若い方の食生活ではインスタント食品などの摂取が多いため、1日３食で1日当たり30品目を達成する事は困難です、又毎日が同一の３０品目の繰り返しでは意味がなく、毎日の食材がある程度のローテーションで工夫して料理していかなければなりません。外食や加工食品を利用する事が多く、結果的には肉類の多いメニューになりがちで、脂肪の過剰摂取や野菜不足をきたす事になります。最近、肉類や脂肪が多くなる欧米型の食生活は健康を害する事が多いといわれています。
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