本当に冷たい…冷える…寒い1日でした
北の山を見るとうっすらと雪が…
車のフロントガラスは氷の結晶が
ひび割れのように伸びていて
ガラスがわれているのかと…
ビックリするという朝でした
こんな日は…精力のつく食事をしなくては！
こんばんは
静岡県 浜松市 で 美容商社 有限会社エスティトラスト の 営業マン をしています
美容業界歴は、ヘアーの商社で15年、エステの商社で20年、美容業界に35年たずさわっています
愛犬ハナちゃん と プリン が大好き！ エステティックサロン の 繁盛アドバイザー プリン男爵 の はだっち です
先日5日に誕生日を迎えたボクなんですが…
その誕生日仕様の食事が今日だったんです
リクエストしたのは…焼肉(^-^)v
焼肉…美味しいですもんね～
ボクはホルモンと豚肉が好きなんです
そして…その肉をつけるつけダレは
休みの前しか食べれない仕様で… 笑
それで、休み前の今日に！
っていうことになったワケです
貴女が好きな焼肉のつけダレって
どんなのですか？
ボクは、一般的なちょい甘い感じの
焼肉のタレっていうのは
あんまり好きではないんです(^_^;)
ボクが大好きなつけダレは…
こちらなんです！
大根おろし＋おろし生姜＋おろしニンニク
そこにポン酢たっぷり(^-^)v
これで食べると…
まぁ！普通のタレの1.5倍は
食べれちゃいますよ！
ちなみに…ボクは冷しゃぶでも
このタレをつかいます
大根おろしは…
「大根おろしに医者いらず」
って言われるくらいに
万能な野菜って言われていますよね？
優れた殺菌作用があります
消化酵素の「ジアスターゼ」が
多く含まれていて、食べ物の消化を
うながして胃腸の働きを助けてくれます
ビタミンCが100g中7mg含まれていて
免疫力アップにも一役かってくれちゃいます
辛味成分の「イソチオシアネート」には
消炎作用と新陳代謝を促して
血流をよくする効果もあるし
ダイエットにも効果的って言われています
焼肉には最高の薬味ですよね(^-^)v
そこに＋おろし生姜です！
生姜の効能は…
身体を温めてくれて冷え性に効果的
って言われているのは有名ですよね？
それ以外にもめっちゃ効能があるんです！
冷え性改善、便秘の解消、ダイエット効果
血行促進による肩こり解消、むくみ防止
免疫力を高めてくれて風邪の症状の緩和
まだまだありますよ
消化・吸収能力をアップに
消臭予防…
こちらも最高の薬味でしょ？
まだまだ入ります
おろしニンニクです
ニンニクの効能は…
滋養強壮、疲労回復…
ニンニクの、あの匂いの元の「アリシン」
っていう成分には
強力な抗菌、殺菌、解毒作用があるんです
免疫力を高めてくれるので
ガンの予防・抑制まで
言われているくらいです
それ以外にも
豚肉に多く含まれている
ビタミンB1の吸収を高める効能
血栓を作りにくくする効能
活性酸素を除去する効能 等々…
めっちゃ健康的な食材です(^-^)v
これらの組み合わせのタレって
普通の焼肉のタレよりも体にも美容的にも
良さそうでしょ？
まぁ…ボクの場合は、美容や身体にいい！
っていうよりは…あっさりしていて
「美味しい」から好きなんですけどね 笑
この焼肉のタレ…ボクの超オススメです！
だだし…
翌日はニンニクの「アリシン」が
プンプンに臭います 笑
翌日がお休みの日に…
是非お試し下さいね(^-^)v
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