さあ、筆がのってきましたよ。
では、下戸の私が、10本ほど開栓してある洋酒を、どのくらい飲むのか、という話です。
(先ほどアップした話題)
http://ameblo.jp/trump0120/entry-12298496446.html
本当にざっくり、各ビンの減りを見たところ、50日間で計500mlくらいでした。1日に10ml程の量で酔えてるんですね。
平日は夕食後に。土日は昼食後と夕食後に飲みますから、少し多くなるはずですけど、、そんなもんです。
ウィスキー、ブランデーの良いところは、常温で保存できて、開栓後も年単位で置いておけることですね。これがワインやビールだとそうはいかない。
また私の場合、苦いｏｒすっぱい酒の他に、透明な色のものは避けたいんです。
アルコールがきつければ、いくらでも薄めて飲むわけですから、日本酒や焼酎だとどのくらい薄めたのか分からなくなる。
（尤も、ここで挙げたなかでは焼酎以外は普通割らないですけど）
基本的には、甘みのあるものから飲んでいきたいので、スコッチでもアイラ島のものは未。（ブレンデッドのアイラミストは、グラスに惹かれて買ったが未開栓で）
穏当なところとして、ボウモアから買ってみようかと思っている。
アードベッグやラフロイグは、何かやけになることでもないと、買えない気がする。
これらを最初に飲むときは、買っておいたのを飲む、のでなく、買い⇒即、飲む、という勢いが必要なのかも、とおじけづいている。
ちなみに、一番好きなのはジョニ黒。
丁度、私がハタチになった頃、酒税法の改正（物品税とも関係ある？）で、急に値段が安くなって、、まだ「ジョニ黒」の名前しか知らなかった頃だけど、当時から洋酒ってどんなだろうと思っていたら、その興味だけで30年が過ぎてしまった。
もちろん、今回最初に買ったのもこれで、ブレンデッドスコッチのイメージ通り。スモーキーな風味や、それ以外のいろんな要素がバランス良く感じられ、味覚的にも今の嗜好に合っている。
まだ、（ジャパニーズも含めて）シングルモルトは開栓してないので、今後どれをいつ開けようか楽しみにしている。