ﾋｼﾞｷコロッケ

お料理は大好き。お菓子作りもパン作りも大好き。

だけど日々毎日の夕食作り、結構憂鬱です。

作るのは苦じゃないんだけど、

何を作ろう。

子供も食べれるものを

冷蔵庫の食材だけで。

その課題をこなしつつ何を作るのかを考えるのが

最近思い浮かばず。

今日、ママ友とお話をしていてコロッケの話題が出たので

我が家もコロッケにしちゃいました。

ﾋｼﾞｷと、肉は豚肉が無かったので鶏肉をミンチにして

カレー粉を混ぜて作ってみました。

思いの他上の子にはウケておかわりもしてもらいました。