麺絆 英 (特製つけ麺大盛) 鶴岡市 | 歌うラーメンロード

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仕事柄あちらこちらでラーメンをいただいてます。
自分がその時食べたいと思ったラーメンだけを食べる様に心掛けてます。

麺絆 英にて。
久しぶりにつけ麺を食べてみる。

特製つけ麺。
大盛特盛無料。

ツルツルしてヌクモチっとした風味豊かな中太麺の美味さは格別。
生姜の風味も感じる甘口なスープは節の旨味が効いてるぞ。
特製は別皿で海苔味玉メンマ鶏チャーの具材付き。
焼き石をもらってスープにドボン。ジュ―――#%$!!
再加熱してから改めて具材を投入だ。
〆はスープ割でいただく。
何だか楽しい。


特製つけ麺(大盛) 1050円 
大盛特盛無料




甘塩っぱなスープは動物系と節の効いた旨味。具材はナルトメンマ刻みネギに豚バラチャーシュー2枚。


特製の別皿に盛られた具材。チャーシューは鶏肉。




ツルツルとしてヌックっとモッチリした中太麺さすがに美味し。




麺の風味が良いね~。











麺絆 英 
山形県鶴岡市文下字久保田一番地
0235-64-1297
営業  7:00~14:30
※朝ラーは10:50まで
定休  水曜