喜多方からの帰り道。南会津町のラーメンまりちゃんに寄りました。
市内を抜ける国道121号線沿いになります。ここのソースカツ丼が好きなんですわ～
ラーメンまりちゃん
福島県南会津郡南会津町田島字谷地甲2-2
0241-62-4163
営業 9:00～20:00
定休 不定休＊基本的に休まず営業
福島県南会津郡南会津町田島字谷地甲2-2
0241-62-4163
営業 9:00～20:00
定休 不定休＊基本的に休まず営業
休日は知りませんが平日はまりちゃんお一人で通し営業。そして休まず営業されてます。
久しぶりに来たらメニューがソースカツ丼とラーメンだけに!?
｢ずいぶん減ったね～。｣
｢お盆とかに行列が出来て大変だったのよ～。長い時間待たせたら悪いからこれだけにしたの。冬になったら味噌ラーメンでも増やすつもり。｣‥‥‥なるほどね。
はい来たよ～。
ソースカツ丼 950円
奴豆腐に緑のおひたしと沢庵付き。
ワカメの味噌汁。
自家製キムチ唐辛子。
揚げたカツを温めたソースにさっと浸けるそうです。
温かいソースはサラッと纏わり着くそうな。
肉厚なロース肉は柔らか。ちょっぴり酸味もある様な甘口ソース。揚げたてのパリサク感にソースの染みたシットリ感。この食感が良いんですよね～。
まりちゃん特製キムチ唐辛子をたっぷり塗って～。
フフフッ甘口ソースにこのピリ辛のコラボが癖になるのよ～。
