峠のラーメン (手打ちネギラーメン) 南巨摩郡南部町 | 歌うラーメンロード

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仕事柄あちらこちらでラーメンをいただいてます。
忖度せずに自分がその時食べたいと思ったラーメンだけを食べる様に心掛けてます。

静岡と山梨を繋ぐ国道52号線の途中にある小さな峠、これまで何度も通っている道ですがこちらの店の存在に気付いたのはごく最近。

爪楊枝でシーシーしながら歩いてる客を見てお店があるってわかりました。それだけ目立たないお店です。



峠のラーメン
山梨県南巨摩郡南部町大和2173-1
0556-64-3714
営業  11:00~14:00 17:00~20:00
定休  月曜




ご夫婦なんですかね?高年のお父さんとお母さんのお二人で営業されていました。

手打ちラーメンもあるんです。




スンヤセ~ン、ネギラーメン手打ちで!



一番乗りで入店してから15分ほど。来ましたよ~。




手打ちネギラーメン 650円





ネギは、あっさりした味付け。
そしてホロホロなバラチャーシューです。



カエシは強すぎない程度。主に丸鶏の旨味のスープはシンプルな味わいです。



モチモチとした手打ち麺は素朴さを感じるものです。ワルくないね~。



ごちそうさまでした。

店の前に出ている看板にはラーメンショップの文字がありますが、らしくはないお店です。あのFCとは関係ないのかも?