酒田市発祥、山形県内はもちろん秋田にも勢力を拡げる
ケンちゃんラーメンの三川店さんに寄ってみました。
仕事始めのところも多い日でしたので空いているかも?なんてあまい期待を抱きながら行ってみると…
ケンちゃんラーメン三川店山形県東田川郡三川町猪子大堰端313-1
0235-66-3131
営業 11時00分~14時00分
定休 月曜
列ぶかどうしようかちょっと迷ったんですがせっかくだからと13時過ぎに接続。結局20分程で入店できましたが一人で待ってる時間って長い~。
スープや油の濃さなどが選べますが濃口や油多め麺固めなどの声が良く聞こえました。女性は小盛にする人が多いようでした。わたしは初めてなのでノーマルに。
暖簾に手打ちとありましたがヒラヒラビラビラの麺は縮れ方が凄いね~。柔めですが口当たりがおもしろい。麺量は300グラムオーバーですかね?食べ応えありました。
ごちそうさまでした。
バラ肉チャーシューも脂身がほんのり甘く美味しいチャーシューでした。もっとケンちゃん食ってみたい!そう思わせる一杯。
そんな事を今年の抱負に笑