(話があちこち行ってすみませんが。。。。)
先の都知事選。。。。。。
あんだけ近々に「政治家と金」の問題。。微塵も改善する気のないその後の対応
見せつけられて。。。。。。。
投票率。。。。。。。60って。。。。。⤵︎⤵︎⤵︎
国政と都政は違う。。。ってそりゃそうやけど
55→60に。。。上がった上がった。。。。。
じゃないやろ。。。。。。。。と
70超えてくれと。。。。そしたら。。その数字の怖さが政治家に突き刺さるからと。。
儚い望み。。。。。。でした
で。。。3位の方
やっぱり。。。。。「ただの揚げ足取り」。。。というイメージ。。
こびりついてたんやろか?
選挙戦は全く見ておりませんが。。。。。。
ただの文句言い。。。。。。
それやったら誰でも言える。。私の別冊デザートメニューと変わらんし
対案。。。明確なビジョン。。。
文句を言うのと同じように。。。ビジョンを示さんと。。。。。日頃から。。ですかね?
彼女以外の政治家も全部やけどね
ただお題目言うだけちゃうよ。。その論の根拠も数値なりで示して。。
「観光立国を目指す」
「安心して子供を産み育てられる社会作り」
こんなもん誰でも言える。。。言うだけやったら
そこへ行く道筋。。。
聞き手が想像出来るような。。ように。。。。
論に肉付けして。。。具体性。。客観的なものも踏まえた政策
今なんか。。それを日々訴えるツールなんかいっぱいあるのに
お題目から2歩も3歩も踏み込んだ。。
聞いてるこちらがリアルに想像出来るようなビジョン。。。。。
。。。。。。。。たぶん。。語れる政治家。。ほとんどおらんやろね
「政治家になる」。。。「当選する」ことが目的になってるから。。。多くの人
トップ自体が。。。「総理になる」のが目的の人。。。。。。
「アカンかったら変える」。。。ただそれだけのこと
その流れを生む。。。大きなチャンスやったのに。。。。。。。
安堵している裏金議員多いと思いますよ。。
「それでも5%程度増えただけか。。なんとかなるな。。。これは」。。って
で。。ここで嘆いていても仕方がないんで。。。
トゥルーチャも。。。これからのビジョンを????
(いつもながらの。。。長〜〜〜〜〜〜〜い前フリ。。。笑)
先に。。麺料理総選挙。。実施の理由。。。ネガティブな方向からのことは書きましたけど
そもそも。。。っていうか。。そういうネガティブなものよりまず先に。。
これをグランドメニューに入れたかったんですよ。。。。
タイチャーハンセット。。。。。。と
タイ風オムレツ。。。。。。。
で。。。この2品。。調理前の準備が。。。いろいろ大変で
「これはもう。。ちょっと麺を減らすしか。。。。。」
って思考が傾いた時に。。。。
麺吉さんがやらかしたり。。。「2人で3品」ゲスト続いたり。。。
で。。。。総選挙に。。。。。。。。。。
でも結果。。。。。。準備が大変な麺が残る。。。という結果。。。苦笑
頑張ります。。。。。。。
であと。。。。新作2種を。。。予定
現在:中・韓・台:東南アジア=4:2。。。のページ数
それを今後。。。。。
中・韓・台:東南アジア=2:3に。。。。。。していく中での。。。新作
【 ラープ・ガー 】
ひき肉とハーブのサラダです。。。(詳しくは後日。。)
【 ぶりぱっちょ 】
(すみません。。2枚とも写真の向きがおかしくて。。。。)
これも後で詳しく書きますが。。ぶりぱっちょは別館メニュー。。
入荷有る無し不安定なんで。。。。。
オーブンの不調でキノコのピッツァ云々。。の事情。。麺料理総選挙の結果もあり
今回。。。外すものは思い切って。。。。。。。外しました
ドMますお全開の。。。重なってしまうとほんと大変なメニュー構成に。。。笑
でもね。。。最大の。。。
自分の根っこの根っこの部分。。。1番大きな部分
「召し上がって頂きたい」
それを最優先に。。。。。。。。。メニュー構成
でないと。。。。やってても。。。。。おもんない
面白くないんですよ。。。。。。。。ただただシンドイだけで
今回の2DAYS企画も。。。
たまたま。。朝の朝食休憩の時に。。私が。。ランチのおかず作りで残った。。
ちょっとのミンチとちょっとの溶き卵で。。。
オムレツを作ったことから。。。。。。
奥さんの。。。「これ。。やったら面白いんちゃう???。。」
というひと言から。。。。。。。。
10日もせずに実現化
これやっぱ
ここから来る。。。爆発力。。推進力。。。行動力。。。。。
困難??。。。大変???。。。。。。
言い出したら何するにも全て大変。。。。
吹き飛ばす原動力が。。。。。。
ワクワク感。。。。。。。。。。。。でしょ???。。。みなさんも。
そして何より。。
今日のランチ。。。。。。
多くの方が。。。。。企画に反応⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎
我々のワクワク感。。更に増幅
それをみなさんに。。お返しして。。。更に増幅⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎
そういう時間に。。。。。。
頑張ります。。。。。。
でまた。。。結局何が言いたいかわからん話に。。。。。苦笑
実はあと一個。。試作もしていないのに。。。発表。。見切り発車。。笑
なんですけど。。。。。。
また一個一個。。詳しく。。。UPしていきます。。
ディナー。。グランドメニュー切り替えは
メニューは出来てるんですが。。。仕込みが。。。仕込みが追いついてなくて。。
すみません。。。。
今月中には絶対。。。。。。
なんせ。。急に「新企画」の試作が。。。。。。。。。
って。。全て自分らでやってることなんで。。あれなんですけど。。。
また長くなってしまいました。。。この辺で
よろしくお願い致します。。