。。。。。。。。。。。。。。いまだ。。。。発射せず
。。。。。。。。。。。。。。。苦笑
今週末。。の３連休
馴染み中の馴染みのゲストさんが多数。。。ご予約
ありがとうございます。
乱射？？？？？？？？？。。。。(笑)。。
それはそれで。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。苦笑
調理するまでの。。準備が。。。玉ねぎみじん切りとか。。例えばですが
お時間を頂きます。。。。。。だから。。。重なると大変なんですが
『トゥルーチャでチャーハン』
「初めての体験」。。。。。。。。。。。。ゲストさんも。。。我々も
「圧」。。。すごいですよ。。。（自分でかけてるだけなんですけど。。苦笑）
馴染み中の馴染みの。。。。。。みなさまの【期待】
「美味しい」「愉しい」「嬉しい」時間を。。。。ともに
頑張ります。。。。。。。。。。
秘密兵器は。。。「別館メニュー」。。の冊子に載ってます
でも。。。メニューにも記載しているんですが。。。
お二人でご来店で。。。
「渡り蟹のトムヤムラーメン」と「タイチャーハンセット」
は。。。。お断り。。。させて頂きます。
【 いろんなアジアを 】。。。がトゥルーチャの基本的なスタンスなんで
「ひとり一品完結」。。。の思考の方は。。。望んでいるゲストではありません。。
良い悪いではなくて。。。
合わない。。。。。ということです。
あと。。。全てタイミング次第なんですが。。。
仕込み。。。日によっては。。おいつかないことが。。。。。
なので。。。「お休み」のメニュー。。。。おそらく。。いくつか。。
って。。ごちゃごちゃ細かいことは考えず。。。
ただただ。。。。。。。。。。。。。。。
食べてみて頂きたい。。。。。
そこだけ。
未だ未発射ですが。。。。。。。。。。。。
お待ちしております。