タイ料理が続いてますが
またまたカオマンガイネタ
インスタにはUPしましたが
バンコクで食べた美味しい
カオマンガイを思い出しまして
遅くなりましたが
ご紹介させて頂きます❤︎
ラーン・ガイトーン
プラトゥーナム
Raan Kaithong Pratunam
ร้านไก่ตอน ประตูน้ำ
通称
ピンクのカオマンガイ
ミシュランビブグルマンにも
掲載されたとか。
大好きなカオマンガイは
やっぱりここでと思い
事前に調べて行きました。
BTSチットロム駅から
徒歩圏内なので
セントラルワールドやビックCを
買い物しながら
歩いて向かうつもりでしたが
荷物は重いし暑さに負けて
途中から
トゥクトゥクに乗ってGO
センセーブ運河を超えるとすぐ。
ピンクのカオマンガイ
店内はお客さんで賑わっていて
少し待ってて入店
５分くらいだったかな…
長い行列が出来る時もあるそうですが
回転は良さそうです。
看板だけでなく
店員さんのユニフォームまで
ピンク尽くし
英語表記だけじゃなく
写真付きメニューだと
安心ですね
それにしても、カオマンガイ
40バーツですよ！！
140円しないくらい
安っ
氷有りか無しかを聞かれ
無しにしてもらうと瓶のまま登場
ぬるくはなかったです。
(懐かしい瓶でしょ^ ^)
右端に見切れている鶏肉は
相席した方のもの
カオマンガイの鶏肉とご飯を
それぞれ単品で注文されていました。
私達はカオマンガイ２つと
付属のスープとは別に
豚スペアリブと冬瓜のスープもオーダー。
鶏肉はしっとり
柔らかで
皮のゼラチン質の部分が
プルンとして旨い！
茹でた鶏のスープで炊いたご飯も
上品で奥深い味わいで美味しい♪
見た目通り
シンプルで素朴な料理なので
絶叫するような
パンチのある味ではないですが(笑)
私は大好きです
そのままでも美味しいけれど
特製ソースをかけるとピリリとアクセントになって
ふっくらご飯にも垂らすと
サラサラっと一気に
平らげてしまいそうで怖いっ
ちょっと個性的。
サービスのチキンスープでも
十分だったかも
ホテルで食べるのもいいですね！
シンガポール、タイ、マレーシア…
東南アジア周辺で
食べられているカオマンガイ。
シンプルで優しい料理は
心もホッとする味でした。
お勧めです
ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム
New Petchburi Rd, Makkasan, Ratchathewi, Bangkok, 10400
最後までご覧いただき
食べ飲み歩き と 韓国旅行
の情報が満載のランキングサイト
いいね！やコメント
応援クリックありがとうござます