まめ子さん、記録しておかないとすーぐに忘れちゃうので。
「柚子胡椒とディジョンマスタードのドレッシング」
【材料】
柚子胡椒
ディジョンマスタード
シェリーヴィネガー（白ワインヴィネガーでもいいし、シードルヴィネガーでもいいと思う）
みりん
オリーブオイル
【作り方】
上記材料を上記の順番にカチャカチャ混ぜるだけ。
簡単でしょ？
え？
分量？
それ、まめ子さんに聞いても無駄だって、そろそろ知ってくださいね。うふ。
今日は葉っぱのサラダにこのドレッシングをかけて、
上にブーファラ（水牛）のモッツァレッラをボーン、って置きました。
ボーン、ってね。
食べかけ写真でゴメンね。
おいしいなぁ。。。
もぐもぐ。。。。。