Giulio（VIGLIONE）を訪ねてみようと思いたったUさん。
今年の収穫はどうだったかな・・・？
が。
お留守です。
ので。
いつもちょっと寂しそうな顔つきのGiulioの愛犬「バローロ」と心の中で会話をし、
ご自慢の 自慢なのか？？ 豊作ザクロを写真に収めてみました。
そのあと、アルバの街でこれを見つけました。
ええと、
ちょっと、
欲しいような気がします。
荷物増やすのやめれ。
約束の時間まで少し余裕があったので、
例によってアペリティーヴォすることにしまった。
日が暮れるのがずいぶんと早くなったようです。
そのわりに、まだ外でアペリティーヴォをしていますが。。。
最初はマネージャーと ふ・た・り・つ・き・り だったものが、
気づいたら８、９人のイタリア人たちに囲まれており、
そのあと合流した日本人メンバーたちも含め
かなーり大きなグループになりかわっており、驚愕。
アルバ狭い。。。
脱出。
『LALIBERA』
小柄でキュートな大和撫子料理人さんの
新しい門出を皆で祝い応援するという会。
イタリアの白では久しぶりに印象的だった１本。
最近どちらかというと避ける方向にやってきていたフォアグラですが。
つまり「歳」だと自ら暴露しているのか？か？？
この、上にのっかっているスモークしたそれの薄切りのはすごく美味しくてー。
相も変わらず飽きずにこちら。
例によってシャッシャッとやってもらうも。
厚みの加減と量とがややご不満な様子のUさん。。。
わ が ま ま ゆ う な。
先日訪問したばかりのPUNSET。
バルベーラを試飲してこなかったので、ここで。
この、下のポレンタもとても美味しかった♪
右隣のM氏のフィナンツィエーラに
「ちょっとちょーだい」攻撃を。
一番上の揚げたのは、その…、ええと…脳ミソです…。
左隣のマネージャーのは、もれなく拒否権なしの「ちょっとくれい」攻撃発動である。
餞にとK氏が秘蔵コレクションから持ち出してきてくれたのは、
アッコマッソ翁の1997年。
唸ってしまった。
がひー。
そして「ベツバラ」という名の罪深い行為。
ここのパンナコッタも大好き♪
Mさんを囲んでの和やかで温かい宴でした。