青山教室2020年1月の《実習レッスン》日程を御連絡いたします。
デモンストレーションレッスンを希望の方は→1月のデモンストレーションをご覧下さいませ。
また、会員・非会員方式をとらせていただいております。
御入会いただいた会員の方には受講料の優遇、その他サービスの優遇がございます。
（但しある程度年間を通して受講いただける方とさせていただいております）
御入会金
8000円（プラティック及びデモンストレーションレッスン共通）
4000円（デモンストレーションレッスンのみ希望の方）
プラティックはご自身のレベルやご興味があるものを受講頂ければ幸いです。
レベルなど、悩まれる場合はご相談いただけると幸いです。
（お菓子教室・サロン開業希望者は、所定の規定がございますので、お問い合わせくださいませ）
＜プラティック＞「りんごのシブースト」
15cmタルト型１台
パータブリゼ生地、
クレームシブースト
リンゴのキャラメリゼ
酸味の効いたアパレイユ
表面を焼きゴテでキャラメリゼ
ご存知の方もいるかと思うのですが、
１台にとっても手間をかけるお菓子でが、
その分口に運ぶたびに、その美味しさに感動していただけるかと思います。
講師のデモンストレーション+実習（工程が多いので一部デモンストレーションはなく、前仕込みさせていただいたり、レッスンでまとめて講師が作らせていただくところがございます。前仕込みさせていただいた分については口頭にて説明さえsていただきます。）
ご自身で作製されたお菓子はそのままお持ち帰り頂けます
受講料 会員 9000円
非会員 10500円
（なお、基本２名以上の開催になっておりますが、
会員様お一人で受講になる場合は受講料は同額で、講師のデモンストレーションはなくなります。試食のお菓子はレッスン以外の物になる可能性がありますがご用意させていただきます。）
日程は、下記をご覧下さいませ
＜日程＞12月28日現在の予約可能な日程です。
ご予約のタイミングではレッスンが難しい場合がございますのでご了承くださいませ
実習クラスは２名以上で開講となります。（定員3名）
規定人数に満たない場合は、開講を見合わせる場合がございます。
予めご了承下さいませ。
●1月22日（水）午後7時
●1月23日（木）午前11時
●1月23日（木）午後７時
●1月24日（金）午前11時
●1月25日（土）12時（正午）
その他の日程がご希望の方はご相談くださいませ。
レッスンを御希望の方は
☆氏名
☆住所
☆御連絡先の電話番号
☆年齢（18歳以上とさせていただいております）
☆御希望の日程（出来れば第二希望までいただけると幸いです）
☆御希望のコースもしくはメニュー
を必ず明記の上（未記入の場合はご返信致しかねる場合がございます）
gourmandfood@yahoo.co.jp までメールをお願い致します。
（届かない場合は kimurinn@pg7.so-net.ne.jp でも大丈夫です）
折り返し御連絡させて頂きます。
皆様のお申し込みを心待ちにしておりますね。
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洋菓子研究家木村幸子 東京青山*大阪上本町*のお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」
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