★最近のはまりもの@チキンブイヨン

たまに、残り物野菜で、
なんちゃってチキンブイヨンを作って
スープを作る事があります

普段捨てがちな、野菜の皮や根っこを使うのと、
鶏ひき肉を使用するので、
なんとも経済的で簡単

不規則な生活なので、
スープだと数日もつので、
栄養もとれるし、日持ちもするしで、
本当に助かります

今夜は作ったチキンブイヨンを使用して、こちらのスープを作りました♪

オープンオムレツのせほうれん草のスープと、
明日以降用にミネストローネ

明日からレッスン続きですが、
スープでしっかり栄養摂って頑張ります


頑張りますので↓クリックを御願い出来れば幸いです。
　　　　　
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洋菓子研究家木村幸子　東京青山*大阪上本町*のお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」

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