ちょうど、昨年の6月前半は、一人パリに乗り込み、菓子講座を受講して
空き巣の被害に合いました。
その後、夫と合流してｌ、寒いイギリスでフッシュ＆チップスに満足して
ベルギーではチョコレートとビールでお腹を満たし
暑いドイツで白ワインを飲んだくれて終わる旅をしました。
今年は、5月から教室、販売を休止して、家にこもっております。
秋、おそらく10月から再開する予定です。
今年こそは、クリスマスのリース作りを教室で取り上げたいなと考えております。
毎年、11月の終わりから飾るパン生地のリースは、すでに10年を超えても
温かく可愛い姿を保っております。
昔の人は何でも手作りをしたもので・・・
こんな手仕事の作品が、ずっと大事にされて、毎年、秋の終わりに
箱から取り出すのも素敵だと思います。
ドイツのコブレンツでの一枚（ライン河を見下ろすホテルに滞在しました。）