食が変われば
体が変わる、心が変わる、生き方が変わる
ｔｒｏｉｓ
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「何を食べるか」は、
どんなあなたになって
どんな生き方をするか
に直結しています。
あなたの心と体と暮らしを
自然のリズムに沿った「食」で癒し、
「心も体も幸せ体質」に変えていく、
佐藤三知代です
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一昨日は
1年で一番寒さが厳しくなる「大寒」。
外気がグッと冷え込むのと同時に、
1月18日から2月3日までは
「冬土用」と呼ばれる、冬から春の移行期。
季節の変わり目の期間に入っています。
「裏鬼門」とも呼ばれるこの期間は、
春の氣と冬の氣が入り混じることで
体調や気持ちの変化が大きい期間。
陰陽五行では
「冬」の臓器として配当されている、
「腎・膀胱系」の経絡と同時に、
「土用」の臓器に配当されている
「胃・脾臓（すい臓）系」の経絡が
両方とも弱りやすい期間になります。
「腎臓」は
冬の「寒さや冷え」に一番弱い臓器であり、
・血液の不要物を濾過し尿として体外に排出する
・体液濃度の調整
・下半身に溜まった水のポンプ役
などの働きをしてくれていますが、
東洋医学的には
「生長・生育・生殖」を
司っている臓器であると言われています。
生長、生育、生殖に関わる人体の機能は
「内分泌系＝ホルモン」です。
人体で
甲状腺、乳腺、性腺など
「腺」と名がつく臓器や部位は全て
「腎臓」の支配下。
（松果体も含みます）
子宝になかなか恵まれない方、
婦人科系のトラブル、
更年期障害の様々な不定愁訴に
悩まされている方も
腎の冷えには要注意です。
腎臓が冷えることで、
腎臓が管理する
一連の経絡にトラブルが生じてきます。
例えば、
・むくみが取れない
・足腰が弱くなる
・骨や歯のトラブル
・耳〜目に関するトラブル
・抜け毛、白髪
・シミやシワなどの黒い症状
・よく眠れない
など。
そして、
このリストをご覧になって、
何かに気づかれましたか？
そうなんです。
腎臓のトラブル＝老化の促進
ということ。
腎臓は
「生長・生育・生殖」を司る
主にはホルモンのバランス、
酵素などの働きを調節し、
一生涯に渡って若さを維持するための
生命の源でもあるのです。
体温が１度下がると、
このホルモンの働きや酵素の働きが
50%も落ちてしまう、
ということが言われています。
外気の寒さから来る「冷え」はもちろん、
体内に取り込む食べ物や飲み物でも
腎臓は「冷えて」しまいます。
「土用」には
消化と栄養吸収・分配を担う
「胃・脾臓（すい臓）系」の
経絡のトラブルを起こしやすく、
そのトラブルは
「胃・脾臓（すい臓）系」が管理している
「免疫力」を落としてしまうことに。
結果、
風邪やインフルエンザなどの
感染症にもかかりやすくなってきます。
冬土用に気をつけたいのは、
○腎臓（お腹）を温めるような服装
＊生姜湿布やこんにゃく湿布など、
マクロビオティックでは芯から
体を温める手当て法もあります。
○腎臓を冷やさないお食事
＊トマトやきゅうりなどの夏野菜を取らない
＊冷たい飲み物や、腎を悪くする牛乳を控える
＊適切な塩分をとる（ミネラルを含んだ自然塩）
＊小豆カボチャ→腎を養う食養
＊月のリズムで小豆を食べる
＊根菜類や乾物、ワカメなどの海藻をとる
根菜類は皮付きで。
皮には老廃物となってしまう物質を
完全燃焼させてくれる酵素が詰まっています。
だからこそ、有機栽培、無農薬栽培の根菜を！
○胃・脾臓（すい臓）系に負担をかけない基本食。
＊甘いものの取り過ぎは「土」を弱めます。
＊基本食を心がける（ご飯・味噌汁・お漬物）
＊土用の時は基本食でも特に少食にを心がける。
○アロマで感染症予防
（空気清浄・抗菌・免疫力強化）
＊腎臓は「環境ホルモン」にもとても弱い臓器です。
市販の「抗菌もの」には
環境ホルモンと同様の働きをするものが
あることも知られています。
自然界に存在する植物たちの力を借りましょう。
○休息、充電、内省の時間を楽しむ
＊冬は次の季節に芽吹く芽を宿した「種」を
育む季節。じっくり自分と向き合う、
春に向けての行動計画を作るなど、
もうすぐくる春に向けてのワクワクを
たくさん作っておきましょう。
などなど・・。
もっと色々お話したいことはあるのですが、
今月末に開催する、
「自然のめぐりと心身のめぐり講座
冬編〜腎・膀胱系〜」の講座内容に
なってしまうので（笑）
ご参加予定の方のために、
この辺にしておきますね。
立春を過ぎたらー。
この講座、
「自然のめぐりと心身のめぐり講座
〜陰陽五行ベースのマクロビオティック的
フードセラピー講座〜」の
2期生の募集を開始します。
（講座タイトルを変更するかもしれません！）
陰陽について、宇宙生理学について、
マクロビオティックの理論について、
体質診断についてなどなど
陰陽五行の物差し＝太陽の暦でお伝えする、
フードセラピー講座に
さらに内容を充実させて新たに開講予定です。
（マクロビスイーツは毎回楽しんでいただけます♩）
募集内容が決定しましたら、
このブログでお知らせしますので、
ご興味のある方は、ぜひ、
ブログをチェックしておいてくださいね。
冬土用を健康に乗り切って
「裏鬼門」が輝く門＝「輝門」となり、
心も体も気力に満ち満ちた
新しい春からのスタートを切ることが
できますように＾＾
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○開催日時：２月13日(木) 10:30〜12:00
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直接お願いいたします。
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