朝起きぬけに、なんだか山形のだしが食べたくなったので作ってみた。
冷蔵庫見たら、でっかい長なすにきゅうりとみょうが、大葉は庭にいっぱいなってるし、材料はほぼ完ぺき。
これだけでも良かったんだけど、やっぱりとろみがあった方がいいな～と思って、日曜は早く開店する、近くの開店直後のスーパーに納豆昆布をチャリンコ飛ばして買ってきた。
チャリンコなんて久しぶりに乗った～。
そして出来は…
なかなか美味!!
こんな簡単なのに、今までなんで作らなかったんだろ～。
個人的には冷やっことの相性が一番いいな～☆
よっしゃ、カラダもシャッキリしたし、暑いけどこれからゴルフの練習にでも行くかな！