1ヶ月がんばってきたラマダン終了おめでとう!!スィーツ

『日本の?それともエジプトのスィーツ!?』
話を聞いていたら、どうやら食べたことがなさそうだったので、
最近お気に入りのスィーツを試してもらいたかったのです( ´艸`)

エジプトのスィーツです(・∀・)
初めて口にして、なんともいえない顔してます(´∀`)

大成功!!

さぁて、なんでしょう???

上にかかっているのはシナモン。
生意気ディーナに持っていくと、『あ、それ嫌い!いらんわ。』と即答

先輩は気に入ってくれた様子

ユースラの隣の英語アシスタントのシャディーにとっては、
大好きなスィーツでした!

お客さんが途切れないこのお店。
『サイエド・ゼイナブのでしょ!? これ好き! ここのオリジナルなんだよ。』

注文するとガラスの器にいれてくれて、
みんなお店の周りで、座ったり、立ったまま食べています

トロトロした食感で、すっぱいのと、甘いのと2種類の味のみ。
今日持ってきたのは、お気に入りのすっぱいほう!
食べると舌がびりっとするすっぱさ。
甘酒みたいな味がします。
これはソビヤといって、お米でできた食べ物なんですって。
飲み物もありますが、それはミルクとココナッツで割っているとか。
この風味はきっと米麹からできているのではないかと思います。
エジプトの発酵食品!?
お腹の調子が悪く、食欲がないときでも、これを食べると、食欲が湧いてきますv(^-^)v
(わたしの場合)
結局、ユースラは『酸っぱい、酸っぱい』と顔をしかめ、スプーン3口くらいで、ギブアップ!?
ユースラの口には合わなかったようですが、
冷たくて、おいしい夏にぴったりのスィーツだと思います(^ε^)♪