エジプシャン・ホスピタリティーにふれるイフタール | エジプトの旅行会社 トライウェイズトラベル

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断食明けの最初の食事をイフタールといいます。
仕事あがり、イフタールをしている姿が目に入ってきました目
楽しそう(≡^∇^≡)

写真撮らせて!というと、ポーズをとってくれました♪

『食べて行きなよ。』とムスタファさん。

会社のそばの店主。
以前のブログ『日々の小さな喜び』に1度登場したムスタファさん。

現在、ラマダン(断食月)の真っ最中です。

写真だけ撮らせてと寄っていったはずなのに・・・。

ムスタファさんが差し出してくれる
スプーンに載せられた牛肉やら、ごはんやら、鶏肉やらを頂きました(●´ω`●)ゞ
おいしい!!

男所帯で、どこかのレストランから注文したのかと思いきや、ここのスタッフが作っているそうで、
そのおいしさにびっくり!手の込んだものはありませんでしたが、素朴なおいしさ。

『明日、19時においで!一緒にイフタールしよう!』

メニューは
牛肉と野菜のはいった味のついたごはん。
ビーツ(赤カブ?)のサラダ
肝と野菜のトマト煮
じゃがいものオーブン焼き
ジュース各種

わたしの取り皿にどんどん盛ってくれます。
もう、もういいです。
わたしのペースで食べさせて!

今日もおいしいo(〃^▽^〃)o

初めて口にしたラマダン中の飲み物がありました。
それは、ローズウォーターΣ(゚д゚;)

ローズウォーターは肌につけたり、芳香剤としてスプレーに使うと習ったばかりだったので、びっくり!!
モロッコでは、一般的な感じもしますけど。。。5年いて初めて飲みました。
んむむ( ̄ー ̄)
出されたものは何でも食べるほうですが、ローズウォーターは抵抗あり。
内臓にいいそうです。

そして、スイカジュースもここで初めて飲みました。
街にあるジューススタンドでも飲めるそうですが、選ばない(・・。)ゞ

そして、ラマダン中のお菓子
アターイフとコナーファもいただきました。

シロップがジャバジャバかかっているお菓子。

中にはナッツが入っています。
シロップに漬かりこんでいる甘いお菓子が多いのですが、これが慣れるとおいしいのです(´0ノ`*)

食事の後の紅茶を飲みながら、
お礼に何かしたいんだけど、何か好きなものある?
とたずねると、

『じゃあ、明日もイフタールに来ること!分かった!?』

え?それじゃあ、答えになってないよ(。・ε・。)

『明日イフタールに来たら、何がほしいか言うよ。』

明日来たら、また同じことを言うんでしょ!?(。・д・。)

『毎日1度の食事で、調理するのも1度。
 そこにきみが1人増えたって、どうだっていうの!?
これはエジプシャンホスピタリティーだよ』

♪(*^ ・^)ノ⌒☆

『明日も来ること!分かった!?(* ̄Oノ ̄*)』

そんな毎回行けません!(*v.v)。
帰り道、お気に入りのお菓子屋さんに立ち寄り、
ムスタファさんたちに渡すお菓子を買って帰ったのでした。

ほっこりしたイフタールでした(*^▽^*)


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