外はかりっと、中はふっくらとした焼き色がちょうどいい加減でついたパンケーキが浮かびます。
一番の理想は『ぐりとぐら』のホットケーキかも!!

ぐりとぐらのパンケーキが食べれるお店
大阪の中崎町のお店にも行ったなぁ。
うれしくて、出てきたときには思わず声が出たもんなぁ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
ネオンがびかびかしているこのお店。

ここは、観光地でもあり、おみやげものを買う場所でもあるハーン・ハリーリにある
エジプシャンパンケーキの店
外観をリニューアルした模様!

よしもとばななさんのエジプトを舞台にした小説『SLY』の巻末に
エジプシャンパンケーキのことが書かれています。
きっと、このお店で食べられたのだろうと思います。
以前、旅行に来た時に、ばななさんの小説持って、この店に食べにきたことがあります。
エジプシャンパンケーキ、ここにしかないのかと思いきや。。。
街を歩けば、どの街にもある(*゜▽゜ノノ゛☆
一般的な軽食だということが分かりました。
エジプトバージョン!?はこれです(*^o^*)
外出した際に、先輩とワグディさんと腹ごしらえに選びました。

成型された生地

生地に具がたっぷり乗せられて。
注文はメニュー表から選ぶこともできるし、目の前に見えている具を指さし、これとこれとこれ!!
と選ぶこともできます。

わたしは手前のツナとオリーブと野菜のビザ。
甘いものが好きな先輩は粉砂糖がたっぷりまぶされたバナナとはちみつ、クリームが中でとろけているもの。
なににするか悩んでいたワグディさんはハワウシーという羊肉のミンチ入りのもの
(ハワウシーがここで、食べられることをこの時に知りましたが、ハワウシーを売っているのは肉屋さんが多い気がします。)フォカッチャみたいで、とても美味しかったです!!
甘いのもあるし、食事にもなるエジプト版パンケーキというよりも、エジプト版ピザのことを
フティールといいます。

ネオンびかびかのエジプシャンパンケーキの店で食べられるものもこれと同じものです

先輩が選んだ甘いのと、ハワウシーは5ポンド(約65円)
わたしのは10ポンド(約130円くらい)でした。
窯から出てきたアツアツのフティールはとてもおいしいです(*^▽^*)
店構えはどれも似ていて、焼き窯が目印。
15分ほどで、焼きあがりますo(^▽^)o
見かけたら、ぜひ焼き立てを食べてみてください(*^o^*)/~