今日はカレーパーティーをしました。
奥さんと協力して、4種類のカレーを作りました。
作ったと言っても、鶏肉や野菜を炒めてカレーペーストと合わせただけですが(^_^;)
これはぼくが大好きなグリーンカレー！
青唐辛子の刺激とココナッツの甘さのハーモニーがたまりません(^^)
これはレッドカレー。
これもグリーンカレーと同じタイのカレー。
初めて食べましたが、グリーンカレーと味は同じかな？赤唐辛子を使ったのか？
おいしかったです。
キーマカレーです。インドのカレー。
ひき肉の旨味がたまらない！
大きな「ナン」でいただきます！！！！
ナンなら、ナン枚でも食べれます。
ナンちゃって(^_^;)
子供用に普通の日本カレーも準備しました。
爽やかにジントニックで乾杯～♪
1杯目は、撮影用にかわいいレモンが刺さってましたが、3杯目くらいから、奥さんの冷たい視線が刺さってきました(;_;)
いや～、辛くておいしい！
カレー最高！
昔はバーモントカレーなどの日本のカレーしか食べませんでした。
エスニックな料理が大嫌いだったので。
でも、最近はエスニック系のスパイシーなものが大好きです。
酸っぱ&辛いトムヤンクンとか最高！
刺激物 万歳＼(^^)／
おいしいお店があったら、ご来店の際に教えてくださいね！
明日からまた頑張ります。
カレーパワーで(^o^)