入荷しました。今年初めての、

は　ら　み

月に何百頭も出荷される、ただの和牛じゃ無いですよ

岩手短角牛の　はらみです。

はらみは、実は内臓のお肉に分類されるため、一頭買いをしない限りは、内臓系のお肉は和牛銘柄をなのれません。しかし、こちらは正真正銘岩手短角牛のハラミ

予約して1ヶ月　何時も予想より早く送って来れます。有り難いです。まだ驚異の美味しさがバレてないみたいですね。　バレないうちに、今のうちに食べましょう。バレたら値段が跳ね上がり売れなくなります。。　和牛より明らかに美味しいです。　

岩手短角牛は月に2頭か3頭しか出荷しませんので、ハラミは一頭に一本でそんなに大きくありませんので２本か３本しか手に入りません。

銀座とか行かなかったんだヨシヨシ

中野坂上では、原価率はまさかの60%

○のイタリアンみたいに、回転しない店だけど

くっ　

これも修行？

形が悪い場所を賄いバージョン　やはり反則的な美味しさ。塩と美味しいオリーブオイルだけで良い　

まさにミスター肉味　口に入れると、岩手の大自然の山や草木が踊りだし、ミスター味っこみたいにニコニコしています。

と言う訳で

『そうだ　中野坂上いこう』

このblogは（2月1日）に書いていますので、2週間ほどは在庫はあると思います。　

今年の中野坂上の桜は見れるかな？

チャオ

短角牛 はらみ