入荷しました。今年初めての、
は ら み
月に何百頭も出荷される、ただの和牛じゃ無いですよ
岩手短角牛の はらみです。
はらみは、実は内臓のお肉に分類されるため、一頭買いをしない限りは、内臓系のお肉は和牛銘柄をなのれません。しかし、こちらは正真正銘岩手短角牛のハラミ
予約して1ヶ月 何時も予想より早く送って来れます。有り難いです。まだ驚異の美味しさがバレてないみたいですね。 バレないうちに、今のうちに食べましょう。バレたら値段が跳ね上がり売れなくなります。。 和牛より明らかに美味しいです。
岩手短角牛は月に2頭か3頭しか出荷しませんので、ハラミは一頭に一本でそんなに大きくありませんので2本か3本しか手に入りません。
銀座とか行かなかったんだヨシヨシ
中野坂上では、原価率はまさかの60%
○のイタリアンみたいに、回転しない店だけど
くっ
これも修行?
形が悪い場所を賄いバージョン やはり反則的な美味しさ。塩と美味しいオリーブオイルだけで良い
まさにミスター肉味 口に入れると、岩手の大自然の山や草木が踊りだし、ミスター味っこみたいにニコニコしています。
と言う訳で
『そうだ 中野坂上いこう』
このblogは(2月1日)に書いていますので、2週間ほどは在庫はあると思います。
今年の中野坂上の桜は見れるかな?
チャオ