今年も数量限定イタリアンお節のご予約の受け付けております
出来合いの物は盛り込まず全て手作りです
以下は去年の松コースのお節です
松コースには プラス
短角牛刻みボロネーゼ
オマール海老のビスクソース
牛すね肉の赤ワイン煮込みソース
でした。
レバームース トリュフ付き
短角牛ローストビーフ
鴨とフォワグラ ド オアのテリーヌ
バニラ風味のイタリアン栗きんとん
真空調理の柔らか鮑
2年熟成のインカの目覚めとゴルゴンゾーラポテトサラダ
地鶏とピスタチオの低温調理 ガランティーナ
牡蠣の軽いスモークマリネ
ポルチーニとキノコのトリフォラータ
チーズと無花果のテリーヌ
無添加蛸のジェノヴェーゼ
バッカラ マンテカート
ダッテリーニトマトのカポナータ
厚切りスモークサーモン フレンチキャビア
鴨の桜の蜂蜜のカラメリゼ ロースト
牛蒡のブラザート
ナッツの栗の蜂蜜
天使の海老ロースト
でした。毎年内容は変わります
（2021年のお節より）
TRIPPAのイタリアンお節のお値段は
梅コース 7.5寸 2段重19800円＋税
（2人前）
全16種類以上はお約束致します
松コース 7.5寸 3段重 29800円＋税
（2人前〜3人前）１６種に以上に3段目には煮込み料理 和牛の赤ワイン煮込み パスタソース2種類＋パスタ２種 自家製イタリアンカラスミ（作成中）自家製イタリアパンがセットです。
美味しく無くなる、冷凍にして発送などの商業的なお節の販売は行っておりませんのでご了承下さい。お渡しは店舗でのお渡しとなります。
お渡しは１２月３０日 お時間はお昼の１２時〜午後１７時までです。
お時間の都合の悪い方はご相談承ります。
本来は３１日にお渡ししたいのですが、ビルが休館日に入り、全館立ち入り禁止になりますのでご了承下さい。
１２月３０日にどうしても都合がつかない方は、３１日でも、中野坂上のお近くにお住まいの方でしたら、中野坂上のマクドナルド前でお待ち合わせなどや、ご住所を教えて頂ければご自宅までお渡しに参ります。
よろしくお願いします。
※ご新規のお客様（当店がお名前と電話番号を確認出来ないお客様）に限り前払いでの決済とさせて頂いております。
電話番号でのご予約は
03 3320 4227
公式LINEでのご予約も受けております。
沢山のご予約お待ちしております。
チャオ