クリスマスコースにお出したレーズンバターサンドを何とか手土産などなどで商品化しようと頑張っているイタリアンレーズンバターサンド 他にシチリアレモンをグラッパに漬けたものを挟んだり研究していますが、中々 納得した物が出来たと思ったら肝心な材料が輸入停止… 他の会社の材料で試すもイマイチ…
ん〜
夏が来るからやめよう
夏用には何が良いかな… ジェラート？ 手土産だと溶けるのでその辺りで食べてもらうスペース作るとか… ビルの管理会社から店外スペースを使うとすぐ苦情がきますが華麗にスルーして、ビルの噴水こと中野坂上のトレビの泉の前で。。。（月に1度くらいしか水を代えずにずっと新しい水が出てると見せかけて同じ水を回し使いしてるから、よく言うとエメラルドグリーン色。悪く言うと…アマゾン川）虫が凄いから10年前には水を止めてもらったんですが最近また水を入れだしたんです。昔は1年くらい水変えて無かったからドブの匂いがしましたから、今はまだ良い方です。ちなみにコインを投げても願い事は叶いませんので投げないで下さい
今日は入れ替えたばかりで綺麗 昔は水の中がライトアップされていて噴水が出たんです。
（扉を開けて当店にお札を投げると願いが叶うかもしれません）
話は逸れましたが
色々なレーズンバター系の商品を買って研究してますが、エシレバターが伊勢丹に出してるバターサンドは本当に美味しかった やっぱりバターが美味しいのは正解ですね
夏には厳しい商品ですけど 食べて見て
下さい
しかし
暴露系 ブログだったのかな？
ではまた
チャオ