クリスマスコース5

こちらは試作品　

続いて　ピッツァ　カルツォーネ

カルツォーネは包みピザ

包む… といえば　ハイ

ミニピザまんです。

子供の頃大好きでした。

今回は生地はサフラン入れて中身はトリッパの煮込みにランプレドットミックスとチーズたっぷり

その場で蒸して熱々でお持ちいたしました

写真を色々　撮り忘れていますが、

紙袋でご提供しました。

寒い日に熱々の中華まんを袋から手で取り出す　ほっこり感を出しました

ちょっと短いですが、また次回

チャオ