お試しで仕入れたけど使えないパスタを使って賄い!

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ドン! なんかイタリアンっぽいでしょ

腐りかけのチポロッティに仕入れたけどイマイチカスカスのイタリアのグリーンピースにマグロのカラスミのパスタ!


マグロのカラスミは通常はかなり臭いんだけど、これは全く臭くない!営業担当が休みの日にマグロのカラスミを頼んだら、とんでもない高級なカラスミを持ってきて、返すのもなんだし、まぁこれも食材との縁かと思い冷や汗かきながら入れた本鮪のカラスミを賄いに…… 



贅沢な味がする  マグロのカラスミは匂いがきついので苦手なんですがこれは凄い

値段も凄いけどね… めちゃ美味しい 

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イタリアのグリーンピース 今回はハズレ

これなら国産の方が美味しいけどやっぱりちょっと違うんです。癖がないというかドライで甘い味

日本の物は甘くて甘いみたいな

グリーンピースは冷凍ミックスのグリーンピースを小さい頃に食べさせられて不味いと認識して嫌いな方も多いですよね。チャーハンとかチキンライスなんかによく入ってた気がする


でもフレッシュは美味しいんですよ


値段も高いからなかなか食べる機会はないですけどね 


まだ少しイタリアのグリーンピースありますのでお試しにいかがですが?このまま食べるとイマイチだけどリゾットに入れたらプチプチ美味しいです 





チャオ