マニンコール モスカート ジャッロ
イタリアのトレンティーノアルトアディジェの生産者ですね。聞きなれないのは当然 イタリア共和国ですが、自治州 で 隣国にスイスとオーストリア ですから、青い目をしたイタリア人が沢山います。こちらのオーナーも青い目をしてます。
実は私はこのトレンティーノアルトアディジェの白ワインが大好き！もうなんでも美味しい
イタリアの白はトレンティーノ アルトアディジェだけでいいよって言うくらい素晴らしい。透き通った透明な質感 線はあくまで細くしかし、根はしっかりしているけどエレガンスなミネラルがワインを支え崩れない。 華やかで清楚な香りがする。いやー私の白ワインの理想ですね
赤は……ちと難しいけど
まぁ好みですけどね
トスカーナや南のぼってりした白ワインもたまにはいいけど、やっぱり白ワインの基本はココ
今回のワインはモスカート ジャッロと言いますが、基本的にモスカートは、甘〜い香りがする マスカットから作られる 食前酒としてイタリアでは人気のアスティとか、モスカートダスティとして有名ですね。微発泡でアルコールも低く、ジュースみたいな？私は大好きですが、日本の男性は苦手な方が沢山いそうなワインです
しかし！このモスカートジャッロは、マスカットを使っていますが、辛口！ 甘くな〜い でも香りはトロピカルなライチやマンゴー、フローラルブーケのような香り。甘〜い南国みたいな香りがします。でも冷涼感を感じてダレない
イメージで言うと、 フルーツが沢山置いてある南国の王様専用のお風呂に花束を持った褐色の女性に沢山囲まれて、まったりしているが、窓から見える景色は雪山の景色だった感じ、お湯かと思ったら水風呂
いつもながら解りにくいですが。。。
ようするに 美味しい
『うまい』じゃなくて 『おいしい』ね
日本語難しい
結局は私の好みなんですけどね…
ただトスカーナ料理と合わせろ言われたら無理かも…
ただ明らかにトスカーナの白ワインとかより世界に流通してないから、ワインの品質は値段と比較して一歩も二歩も抜きん出てる気がする。寒いからサボったらワインの葡萄死んじゃうから、生産者も真面目というか神経質な人が多いから、当然なのかもしれませんね。
まぁこのまま、あまり世界的に売れないことを願います…
あっ あくまで私の趣味の世界ですので、イタリア各州のワインはご用意しております。
好みに勝るワインは無い！と断言出来るので好きなワインを飲むのが1番ですからね
女性と一緒
だから私の女性の好みは…
冷たくて神経質で、塩対応で…スレンダーで胸が大きい女性か…(ワインの好みは.冷涼感があり、ミネラルがあり 線は細いのに厚みがあるタイプ)
違うな…
。。。やめとこ
チャオ