かなりベターなパスタです
生パスタが寿命を迎えたので賄いで
寿命を迎えそうなアスパラガスに
パルマの生ハムっていったのにイベリコの生ハムを間違えて持ってきた業者に目をつむり、賄いで食べることにした生ハムに
最近配達のおっちゃんがたぶんリストラされ、人が若い人に変わって生クリームが少し分離してる生クリームを使い(たぶんトラックの冷蔵温度が低すぎる)
なんとなく使えそうと思って入れたアボカドが当たり前すぎる料理しか思い描けなく寿命を越えたアボカドも使い
なんとかイタリア料理をしました
美味しいけど
誰でも作れるであろう料理
なにかで
イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州のおじいちゃんとお婆さんもこんなの食べてたのを見ました。
固くなった生ハムを全く切れない包丁でしごく様に切りバターを冗談くらいスープンですくって
生クリームをドボドボ
生パスタは包丁で適当にカット
そしてテーブルには常温のランブルスコ(赤ワインのスパークリングワイン)があり、
それをマグカップみたいなので飲んでました
そしてガチガチポソポソのパンをランブルスコにつけたりして食べました
あんまり真似はしたくないですが、これがイタリアンクラッシックなんですね
なんかかっこよく見えたのは
イタリアの粋でしょう
日本人には出せない魅力ですね
私は、前世はイタリア人だったらしいと思っているのでかっこよく見えたのかな？
チャオ
生パスタが寿命を迎えたので賄いで
寿命を迎えそうなアスパラガスに
パルマの生ハムっていったのにイベリコの生ハムを間違えて持ってきた業者に目をつむり、賄いで食べることにした生ハムに
最近配達のおっちゃんがたぶんリストラされ、人が若い人に変わって生クリームが少し分離してる生クリームを使い(たぶんトラックの冷蔵温度が低すぎる)
なんとなく使えそうと思って入れたアボカドが当たり前すぎる料理しか思い描けなく寿命を越えたアボカドも使い
なんとかイタリア料理をしました
美味しいけど
誰でも作れるであろう料理
なにかで
イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州のおじいちゃんとお婆さんもこんなの食べてたのを見ました。
固くなった生ハムを全く切れない包丁でしごく様に切りバターを冗談くらいスープンですくって
生クリームをドボドボ
生パスタは包丁で適当にカット
そしてテーブルには常温のランブルスコ(赤ワインのスパークリングワイン)があり、
それをマグカップみたいなので飲んでました
そしてガチガチポソポソのパンをランブルスコにつけたりして食べました
あんまり真似はしたくないですが、これがイタリアンクラッシックなんですね
なんかかっこよく見えたのは
イタリアの粋でしょう
日本人には出せない魅力ですね
私は、前世はイタリア人だったらしいと思っているのでかっこよく見えたのかな？
チャオ