赤牛のパルミジャーノ

入れてみました

赤牛のパルミジャーノ

牛が自分で牛車でチーズを運んでる

なんだか切ないけど

美味しそう

日本ではまず、無いですよね。


ただパッケージにお金使いすぎの予感

うん

予想通り

かなり高い！


新しい食材を入れる時に値段の見積もりを貰わない私はかなりギャンブラーなのかもしれないですね


いつも使ってるパルミジャーノの

２倍くらい

赤牛。。。。

(短角牛食べたくなってきた！)

うーん

アミノ酸はジャリジャリ感じるけど

高いよ赤牛


短角牛のブレザオラなんかと一緒に食べるお洒落かな？

でもチーズ嫌いなお客さんが、これ美味しいと言ってたから

赤牛


高いけど




しばらく料理に使いますか


パルマの辺りの料理を意識して


豚肉をパルミジャーノでマリネしたら！？



よしサラミ作るぞ


赤牛のパルミジャーノの香りをまとったサラミとか


　
楽しくなってきた！


よし研究しよう





また儲からんな


チャオ