新メニューは年明けで材料が揃わないので
来週まで保留です
国産仔牛のボロネーゼ・タリアテッレ・ミラノ風
仔牛の挽き肉をひたすら8時間野菜と煮込み野菜が全て溶けたら完成
仕上げに
サフランを沢山入れてあげて
すこーしだけ
ばれないくらいトマトソースを
入れます
なんかソースだけ見ると
キーマカレーみたい・・・
食べるとちゃんと仔牛とサフランの絶妙なアンサンブル
マンマ・ミーア！
お楽しみに
ワインはネッビオーロが良いです
ビノでもいいよ
黒色のワインはブービー賞
赤色のワインに大吉とでました
ロゼに吉です
白よりのワインが並
なんだか解らなくなってきたので
チャオ
来週まで保留です
国産仔牛のボロネーゼ・タリアテッレ・ミラノ風
仔牛の挽き肉をひたすら8時間野菜と煮込み野菜が全て溶けたら完成仕上げに
サフランを沢山入れてあげて
すこーしだけ
ばれないくらいトマトソースを
入れます
なんかソースだけ見ると
キーマカレーみたい・・・
食べるとちゃんと仔牛とサフランの絶妙なアンサンブル
マンマ・ミーア！
お楽しみに
ワインはネッビオーロが良いです
ビノでもいいよ
黒色のワインはブービー賞
赤色のワインに大吉とでました
ロゼに吉です
白よりのワインが並
なんだか解らなくなってきたので
チャオ