出来ました。
創作料理ですが、あくまでイタリア人が
作るリゾット・アッラ・ジャポネーゼ
を意識した１品です。
イタリア人シェフが日本料理の
繊細さを学びに
京都あたりの料亭で短い間
修行して
まかないを作る途中に
ひらめいたイタリア人コックが作る
リゾットです。
名前は
緑のリゾット！
え？
って思いますよね
クリスマスメニューに
決まりましたので
毎年ご予約していただける
お客さん
今年も
お楽しみしていて下さい
五感
を刺激するリゾットです。
通常営業ですと
作れないくらい大変なので
クリスマスコース限定です
ご予約はお早めに
12月20日から25日までを
予定しております。
お一人様のご予約ですと5000円
二人様以上でお一人様3980円です。
と２名様から少しお得です
なお
新規のお客さんの
クリスマスコースのご予約は
受け付けておりませんので
申し訳ございません。
常連さんの感謝祭みたいな
毎年の
赤字コースなんです。
普段の料理とは違って
昨年はトリュフを使ってピエモンテ料理
今年のテーマは
タキシードを着た
トスカーナ料理をイメージしています。
創作料理も登場します。
お楽しみにー
チャオ
創作料理ですが、あくまでイタリア人が
作るリゾット・アッラ・ジャポネーゼ
を意識した１品です。
イタリア人シェフが日本料理の
繊細さを学びに
京都あたりの料亭で短い間
修行して
まかないを作る途中に
ひらめいたイタリア人コックが作る
リゾットです。
名前は
緑のリゾット！
え？
って思いますよね
クリスマスメニューに
決まりましたので
毎年ご予約していただける
お客さん
今年も
お楽しみしていて下さい
五感
を刺激するリゾットです。
通常営業ですと
作れないくらい大変なので
クリスマスコース限定です
ご予約はお早めに
12月20日から25日までを
予定しております。
お一人様のご予約ですと5000円
二人様以上でお一人様3980円です。
と２名様から少しお得です
なお
新規のお客さんの
クリスマスコースのご予約は
受け付けておりませんので
申し訳ございません。
常連さんの感謝祭みたいな
毎年の
赤字コースなんです。
普段の料理とは違って
昨年はトリュフを使ってピエモンテ料理
今年のテーマは
タキシードを着た
トスカーナ料理をイメージしています。
創作料理も登場します。
お楽しみにー
チャオ