ピーチ

松の実を入れたボロニェーゼ

でピーチを！

しかしピーチは美味しい！

その場で手でのばすので

手間がかかるから冷凍したり

市販のものを使うとそれは

もはやピーチではありません。

本場は柔らかくブニブニに作りますが

日本人向けにこもちっとするように

こしをつけてます。

私もその方が好きです。