怒りんぼベンネ

ペンネアラビアータ

辛いトマトソースペンネですね。

ペンネはファエッラのペンネを使います

線がついてないのでツルッとなります。





雑な感じに盛り付けると

イタリアのトラットリアっぽくて

いい感じですね。

リストランテでも綺麗な皿に

中心ずれて滑った感じで出てきますよね？


アラビアータにはチーズをかけると

イタリア人には怒られそうだけど

ほんのり甘い感じの

ペコリーノチーズが合いますね

ちなみに私は辛いものが苦手ですが

ペコリーノかけると食べれます。