今日のワイン

カステッロ・ディ・ヴォルパイア

キャンティクラシコリゼルヴァ



実にクラシック

伝統的なサンジョヴェーゼです。

ざらっとする感じや、香りは、物置小屋に

押し花を閉まっておいた香り

濃すぎずに深く暗闇に包まれ

一瞬の赤い光、暗闇に赤い光りが溺れて

だんだん調和をとろうともがいてます。

よーするにまだ早いか！

10年後会いましょう

これぞ昔のイタリアワイン！

マニア必見のワインでした。