イタリア料理研究家5

トリッパといんげん豆のパンソッティ
のジェノヴェーゼ
フレッシュトマトのソース

詰め物にトリッパといんげん豆をした

詰め物パスタです。

うん美味しい

たいしたことない料理ですが

トリッパのジェノヴァ風の解釈です。

6月のメニューに確定

新緑の感じとフレッシュなトマトが

初夏を感じさせ爽やかさを与えてます