今週のランチパスタ

今週のランチパスタは以下の通りでした

Aパスタ990円

イワシのパスタシチリアっぽい感じで

ういきょうやらオレンジオイルやらです。

Bパスタ1360円

鴨のラグー・トスカーナ風

引き算をしたラグーです。旨いを抑えて

野菜やポルチーニ、

いろんな味を詰め込みました。

正直云うとランチの味ではないかも？

ちと難しい味

先月のディナーのメニューのおこぼれでした。

来週は、肉屋さんのお奨めで

ディナー用に入れた

山形豚が焼いたらいまいちだったので

煮込んで美味しくしたお値打ち

ブランド豚の煮込みパスタです。

売り切れごめん

たぶん２日で売り切れます。