トリッパの２月の新メニュー

2月の新メニューです。

アンティパストから



岩手単角牛のカルパッチョ

モスカートビネガーのソース



トスカーナ風アンティパスト

白インゲン豆のトスカーナオイルかけ




プリモビアットから


ピーチ鴨と松の実のラグー

黒キャベツを入れたトスカーナ風


ランプレドットの詰め物パスタ


イタリアンもつ煮込みロッソを
ピーチかタリアテッレで


緑のリゾット

続く