年末のワイン | 元イタリア料理トリッパ シェフの独り言
昨年のクリスマスコースと一緒に
グラスワインでご提供した
ワインです。
おてごろなスーパートスカーナ
デュルカマーラ

くどさやイヤらしさがないので
好きです。サンジョヴェーゼ
の質が良いからでしょうね
あまり私は、トスカーナの
メルローやカベルネが好きでは
ないのですがこのワインは素敵
なワインでした。
クリスマスだけの
一杯1500円のスベシャル価格でした。
ラベルも素敵です。
この下のクラスのワインに
ベルコーレという
神の雫の本間チョースケさん
モトックスの部長さんの
絶賛のワインがありますね。
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