こんにちは。
フードライフスタイリスト
高橋とみ子です。
先日、素敵な美女と
お気に入りのイタリアンンバーで夜会☆
初めて。。
2人で密にご一緒させていただきました♡（嬉）
ダイエット指導をしている私が
夜の外食でどんなメニューをオーダーするのか・・・
ご興味おありのご様子でした！
ので、
ご興味ある方もいらっしゃるかな？
ということで、、ブログにも書きます☆
「外食しても太らないオーダー」って
ちょっとコツがあります。
意外かもしれませんが
アラカルトで頼める
居酒屋やバーって、
それを叶えるのは比較的簡単です！
私はなるべく、
「脂質」や
「たんぱく質」系のおつまみをいただきます。
今回は、
ランブルスコ（甘口赤泡）を飲みながら
お通しの「オリーブ」を食べ、
最初に
「まるごとゆで卵とマヨネーズソースの前菜」をいただきました♡
（写真がなくてごめんなさい🙇）
こうしておくと血糖値の急上昇が抑えられますし
どっしり系が最初に入ることで
空腹の浮つきも抑えられ、
「食べ」に走らず
ゆっくりおしゃべりに花を咲かせることができます♡
そのあと、「ブリのカルパッチョ」。
※イメージ写真
（これはお店のお料理ではなく、私のレッスン写真の鯛のカルパッチョ＾＾）
お魚＼(^o^)／＼(^o^)／(#^.^#)
ダイエットと美肌のために
お魚は
週に3回は食べたいですね～～♪
それから、
「殻付きカキのグラタン」をチョイス！
カキは
いわずと知れた
海のミルクでミネラル豊富！ですね～♪
女性は貝、もっと食べましょう！
だって、私たちは
貝に乗って海からやってきたのですから( ´艸｀)
ボッティチェリ 「ヴィーナスの誕生」♡
白ワインがお好きということで、
前半のオーダーはシーフード攻め♡に
「おお～～っ」と 驚かれました＾＾
はい、
選ぶ基準があるって安心で楽です(#^.^#)
美容、生き方、子育てにおいて
お話がとってもはずみ・・
牛ほほ肉の赤ワイン煮 マッシュポテト添え
生ハム
といった肉系たんぱく質を頼みました。
今回は・・・パスタだけはパス。
あっという間にラストオーダーの時間に・・・
真夜中の禁断のスイーツとワイン(#^.^#)
パスタを取るか
スイーツを取るか
女性にとって究極の選択ですが
今回はスイーツに軍配が上がりました(#^.^#)
やはり、
パスタ＋ドルチェ
夕食に両方はNG!!
なぜなら、ワインをという
「飲む糖質」を取っているので。
トリプルで糖質とると
翌日完全にむくみます・・・( ；∀；)
ワインを「白ごはん」と思えば・・・
パスタをスキップすること簡単です。
次回来たときのお楽しみにパスタを頼もう！
と思えば、抑えられます＾＾
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そんな中
「とみ子さんの お料理以外の趣味は？」
と聞かれまして。。
「女性を料理することです！！」
と意味不明なことを
自信満々に答えて
のけぞらせてしまった私です(笑)
「料理」というのは
簡単に言えば
素材の良さを引き立たせること、
魅力を美味しくアップさせるということです。
わたしは
料理が大好きですが
人の唯一無二の
個の良さを見出して
引き出していくことが震えるほど好きです。
女性の個性美を輝かせることと
料理は共通することが多いのです！
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