イタリア料理教室をしながら-7キロ。
高崎市Casalingaカサリンガ料理教室主宰
高橋とみ子です。
久しぶりのブログ更新です。
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あ~ワクワク!!
さてさて
最近は。。
きゅうりダイエットが流行中。
食前にきゅうりを食べるだけで
最近発見された「ホスホリパーゼ」という栄養成分が
脂肪の吸収を抑えたり、
体内に蓄積した脂肪や老廃物や
毒素を排出する働きを高める効果があると
注目されているそうですね^^
食前にダイエットにいい
カロリーが低く
ビタミンミネラル類豊富な食材を食べて
お腹を「上げ底」する方法ーーー
これは私もよくやっています^^
海藻類
納豆
キノコ
野菜類
を先に食べて・・・
たんぱく質、
そして
糖質類は最後に食べる。
基本の食べ方ですね。
もちろん今の時期、
わたしも
きゅうりが大好きなので食前に食べることもあります。![]()
上げ底大作戦
大賛成です。^^
ただ、きゅうりに代表される夏野菜は
身体を冷やす食べ物なので
冷え性の方や筋肉の少ない女性は
内臓の冷えなどに注意です!
私の知り合いで
北海道できゅうり農家さんがいるのですが
夏に出荷用のきゅうりを毎日試食をするのだけど
毎年、風邪をひくんだよね・・・
きゅうりって体冷やすからね・・^^;
といっていたのが印象的でした。
涼しい地域にお住まいの方も
たくさん食べるにあたっては注意が必要かもしれませんね。
何事も
「過ぎたるは及ばざるが如し」
栄養も
温度も
バランスをとっていきましょう!
これからが夏本番!
お食事を全部冷たいものにするのではなく
ひとつは温かいものにしたり
飲み物は全部温かいものにするなど
工夫してみてくださいね。
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