皆様こんにちは。
再び暑い夏が戻ってきました。例年お盆は風があまり吹いていないイメージがあったのですが、今年のお盆は風が強いように思います。縦横無尽に吹く風に毎日髪の毛が翻弄されてしまい職場に着くころにはぐちゃぐちゃになってしまいました。
そういえば、昨日仕事が終わり帰宅すると、私の机の上にちょこんと袋が置かれていました。
袋の前面に手紙が張って合ったので呼んでみると、
どうやら、姪っ子が私のためにクッキーを焼いてくれたようです。ラッキー！！
うれしかったので、カメラで撮ってしまいました。
子供の手作りクッキーですが、なぜかお店で買ったものよりおいしく感じてしまいます。
料理は、味覚だけでなく嗅覚、触覚、聴覚、視覚など、感覚をすべてを動員して味わうものです。そして、食べる環境や一緒に食べる人、料理への思い入れなど、いろいろな要素によって同じ料理でも違ったように感じるものです。
そうなんです。料理は心で味わうものなのです。お店のクッキーは完成されたおいしさがありますが、姪っ子の手作りクッキーは心に響くおいしさがありました。
また作ってねー！！
ゆういちろうおじさん
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