リビアで自家製キムチ☆

昨日、リビアの月曜日。

JSTVで『生活ほっとモーニング』を見ていたら、
素敵な情報に出合いました。

しょうゆと唐辛子があれば、基本的な香辛料（にんにくとか）を
プラスするだけで簡単にキムチが作れるんですね！

浅倉ユキさんという“ゆるベジ料理研究家"が出演されて
レシピを披露されていました。

詳しいレシピはこちら⇒『生活ほっとモーニング』1月18日

私も今回、日本からコチュジャンを空輸していたのを
思い出し、自分流にアレンジしてさっそくチャレンジ



白菜がなかったのでキャベツですが…。
左は、姉の韓国みやげのコチュジャン。活用したよ～。

キャベツだったせいか、いわゆる慣れ親しんだキムチとは
違う味でしたが、これはこれで美味しかったです

撮影用に盛ったこのキムチ、ぺろっと食べちゃいましたから

最近の日本のテレビはつまらない番組も多いですが、
参考になることもあるので、やっぱりいいなぁ。
JSTV入っててよかったわ。

※欧州＆北アフリカ専用の日本語衛星放送です。
　詳しくはこちら⇒JSTV

それでは、マッサラーマ

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クルマ修理

夫のクルマのバッテリーが上がってしまった件ですが、
お陰さまで無事に復旧できました。
（上がった時の記事はこちら）

会社から派遣されてきたマッチョなおじさまが、
サイドブレーキを外して手動でクルマを移動させ
ラジエーター（っていうんでしたっけ？）を交換してくれました。



これで買い物にも行かれそうだわ

しかし、我が家は引き続き水難中。

今度はバスルームのシャワーやカランから水が
ちょろちょろとしか出なくなり、またしても
娘のためにおふろバケツリレー。
（おふろバケツリレーに関してはこちら）

大人は、温水摩擦状態で身体を拭く程度。

トラブルの無い日本での生活が、遠い夢のようです。
とほほのほ。

おまけ。ヨーグルトの容器にがっついたら
鼻についちゃった娘。




それでは、マッサラーマ

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まったり土曜日

昨日の土曜日は、カーペットの水抜きは休憩しました。

午前中は徒歩で行かれるスーパーに3人で買い物に行き、
必要最低限の食材の買い出し。
相変わらずクルマはバッテリー上がりっぱなしなので
困っちゃいますね～。

夫は午後から自宅でお仕事。
普段の自宅仕事なら、例の広いリビングで集中するのですが、
今回は水浸しのため生活スペースのダイニングで
PCをかちゃかちゃやっていました。
娘に邪魔されてかわいそう

一応、娘が夫の視界の県内にいたので、私はアイロンやら
夫のウィークデイのお弁当の仕込やら細かく動けました。

でも、基本的には家族3人自宅でまったり。
雨が降ったりやんだりの不思議な天気だと
いうこともありましたが。

まだまだ時差ボケも残る本調子ではないカラダなので、
少しゆっくりできて良かったです。

また明日から、いろいろがんばります。


それでは、マッサラーマ

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How to 水抜き

リビア戻りから一晩明けた15日（金）。
イスラムの祝日金曜は、夫の会社も本来ならお休みです。

でも、3週間休んだことによる遅れを取り戻すため、
夫は出勤していきました。

ただし朝、クルマを出そうとしたら
バッテリーが上がっていることに気がついて
ビックリでしたが。

JAFさん、リビアまで来てくれませんかね？

私はと言えば、昨日お話ししたびしょぬれカーペットを
どうにかするべく孤軍奮闘でした。

最初は、

バスタオルをカーペットに押し当てる
　↓
吸水
　↓
バケツに絞る

という流れでやろうかと思ったのですが、あまりにも
含有水分が多いのでこの方法は止めました。

どのくらいかと言うと、足で踏むと水が「じゅっ」と
溢れだすくらいの水分量です。

代わりに行ったのが、雑巾絞り方式。

カーペットを雑巾のように丸める
　↓
私が上に乗って体重をかける
　↓
ゴムのスクレイパーでベランダかトイレの排水溝まで
水を流す

この方法は、なかなか効率的でした。



絵で見ると、こんな感じです。

ただし、カーペットをめくるのは重くて超大変でした。

あと、絞った後のカーペットはしわしわに
なってしまっているんですよね。

家具や健康のためにとりあえず水分を絞りますが、
多分このカーペットは廃棄になると思います。

もったいないけど、しょうがないですね。

ちなみに、私が作業でひいこらいっている間、
娘は懐かしの歩行器に納まりながらDVDを見ていました。


（あ、目隠し忘れた）

機嫌が悪いと歩行器を嫌がるのですが、今日は大丈夫でした。

あの作業をおんぶで行うのは大変だから、言うこときいてくれて
助かりましたよ。。。
（床に座ると服が濡れるため、放牧はできません）

明日は夫が家に居るようなので、彼にもがんばって
もらいましょう。
一週間くらいでカタがつくかなぁ。。。

あと、クルマはどうすればいいのかな？
会社に修理の人をお願いできるかしら。

リビアは楽させてくれませんね。

それでは、マッサラーマ

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新年早々やっぱり水難

いまさらですが、みなさま明けましておめでとうございます。

我が家は、12月22日から1月13日まで日本で過ごすことが
できました。

夫も、就職以来初の年末年始in日本をたっぷり堪能できたようです。

そして数時間前、ロンドン一泊経由でトリポリに
無事に到着しました。

はい、到着するまでは無事でした。
ロンドンは寒波の影響でとても寒かったですが、飛行機が
遅れるようなこともなく、とてもスムーズな旅だったんです。

でも、災難はリビアの家に待っていました。

お友達が遊びに来るとお通ししている、無駄に広いスペースが
ありますよね？

あの部屋が、丸々水浸しになっていました。

25mプールばりに広いあの部屋が、本当にプールでした。



写真では分かりにくいですが、じゅうたんが水を吸って
びしゃびしゃになっているんです。

どうやらお客様用トイレ（写真左側の緑のカーテン）の水道管が壊れ、
部屋に大放流されてしまった模様。

あじゃぱー。

でも、本当にラッキーだったのは、玄関を挟んでいる
生活圏はギリギリ無事だったこと。

↓こんな感じです。



写真左のドアの内側が、びしょぬれ地帯。

写真右のドアの内側が、無事だった生活圏。
キッチンや寝室もこの中です。
娘が床に座っても大丈夫。

でもね、このドアの手前の部分までは本当にびしょぬれなんです。

生活圏が浸水しなかったのが不思議なくらい。
奇跡ですよこれは。神様ありがとう。

っという訳で、夫は帰国早々、一息つく間もなく
屋根に上り、空っぽになった給水タンクを修理するために
格闘していました。

彼がこういう器用な人で良かった。。。


こんな調子で、2010年もリビアらしいネタをお届けしていく
ことができそうです。

どうぞ本年もよろしくお願いいたします。

それでは、マッサラーマ

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BAストライキ中止

昨日、ブリティッシュ・エアウェイズのストライキのことを
書いたばかりですが。。。

このストライキ、結局中止になったようです。

↓参考記事はこちら

▼英BAの年末年始ストライキ中止に、経営陣の差し止め請求認められる
http://www.afpbb.com/article/economy/2675910/5046059

そうですよね～。よりによってこの時期にやる必要ないよね？

きっとキャンセルになったフライトも復活するんでしょうね。
困ってる人にはありがたい話でしょう。

我が家も、いよいよ明日フライトです。
夫は、週末返上で昨日も今日も会社に行っています。
きちんと仕事が片付くといいね。

それでは、マッサラーマ

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滑り込みセーフ帰国

実は、今月22日から1月13日まで、日本に帰国の予定です。
1か月前には決めていて、とても楽しみにしていました。

20日（日）トリポリ出発
　↓
ロンドン一泊
　↓
21日（月）ロンドン出発
　↓
22日（火）早朝　成田着

っていうスケジュールなんですが。。。

この日程にして本当に良かったです。

何故かって？


実は今回も、最近ごひいきにしているイギリスの航空会社、
ブリティッシュ・エアウェイズを利用するのですが…

何と22日から1月2日まで、完全ストライキだそうです。

参考記事はこちら↓
http://www.zaikei.co.jp/article/biznews/091214/41742.html

リビア駐在の日本人の方でも、このストライキのせいで
予約していたフライトがキャンセルになり困っている
方がいらっしゃるようです。
他のエミレーツ航空とかも満席なので今更振り替えは
できないんだとか。。。

うわ～、我が家は滑り込みだ～

頼むから、ロンドンで天候不順のためフライトが
むにゃむにゃとかならないでほしい！
（言葉にしたら実現しちゃうから言いません）

娘よ、あと3日は体調ばっちりでいておくれ！

夫も、速やかに仕事を終わらせてくり～！

みなさま、我が家が無事に日本で年越しできるように
祈っていてくださいませ。


それでは、マッサラーマ

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エンドレス掃除

最近、トリポリでは空気が乾燥し、なおかつ風の強い日が多いです。

洗濯ものを外に干すと、埃っぽくて困ります。
（夏場は部屋干しでしたが、冬はそれだと乾かないので
外に出しています）

家の前の階段も砂だらけになっていたのでほうきで
掃き掃除しましたが、大変大変！

↓こんな感じですよ。


手前が掃いた部分。奥がこれからの部分。

砂がこんもりしてるでしょ？

でも、苦労して掃除しても、翌朝にはすっかり
元の砂山に戻ってるんですけどね。
とほほ。

それでは、マッサラーマ

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おふろバケツリレー

先日の出来事。

娘をお風呂に入れるため、バスタブにお湯を入れ始めたのですが、
入れても入れても水のまま。
お湯が出ないんです。

給湯器を観察してみると、何故かスリープ状態になっていて、
活動を休止していました。

別に故障でもなんでもないようなので普通に再起動を
させたのですが。。。
実はリビアのお家の給湯器は、タンク式になっていて、
タンクの中のお湯を蛇口から出すんです。

タンク内でお湯を沸かす
↓
中にためる
↓
蛇口から出る


っていう感じなんですね。

バスタブいっぱいにお湯がはれるくらいになるには、
3時間くらいお湯をタンク内にため続けなくてはいけません。
（ちなみに、次の人が入るまでにも3時間くらい空けます）

この時すでに夜7時過ぎ。
娘の睡眠を考えると、3時間も待てません。
私たち大人がお風呂に入るのも夜中になってしまいます。

そこで行った苦肉の策が、おふろバケツリレー。

キッチンの電気ポット（1.5リットル）と鍋でお湯を沸かし、
何度も何度もバスタブに注ぎました。

夫は半分あきらめ気味でしたが、根気よくやったら
45分くらいでなんとかなりました。

40度くらいの適温のお湯をため、娘に寒い思いを
させずにすみました。

これからは夕方くらいに給湯器の作業状況を必ず
チェックするようにしようと思います。

それでは、マッサラーマ

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OPPベイビー

今日のネタは、娘のうんちネタです。
お食事中の方はご注意くださいませ

一週間くらい前から、どうもお腹の調子が悪い娘。
一日に6回くらいも軟便や下痢を繰り返していました。

夜中、寝ている間にもウンチをして泣いていました。
私も夫も起こされて、眠くてフラフラでしたよ。。。

でも熱も咳も出ないし、眠い時以外は機嫌も
悪くありません。

離乳食に新しい素材を使った記憶も無いんですよね～。
なんでだろうか？？？

日本から持参した『たまひよ・2歳までの病気と予防接種』を
見たら、そういうことはたまにあるようだと分かりました。
単一症候性下痢症というそうです。

※詳しくは、こちらでどうぞ⇒あかちゃんの病気辞典

どのサイトで調べてみても「心配ない」「様子をみてて良い」
とのことでしたので、じっと一週間見守っていました。

するとお陰さまで、ちょうど一週間目くらいからだんだんと
うんちの回数が２・３回に減り、水っぽかった便も
少しずつ固体に近づいてきました。

まだ完全には元に戻っていませんが、もう悪化することは
ないように思われます。
ほっ。

うちのミミは（私に似て）超健康だったので、今まで特に
問題なく過ごせていたんです。
こういう「病気なのかな？」という状態ってイヤですね。

海外生活では、健康が何よりの宝物。
娘には、これからも健康体を保ってほしいものです。

ちなみに余談ですが、タイトルの「OPP」とは、
「おなかピーピー」の略です
（『アメトーーク』より）


それでは、マッサラーマ

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