旦那の会社の宿舎にステイして、既に5週間が経過。
6週目に突入した今、私は由々しき問題に直面しています。
それは、宿舎で出る食事のこと。
無料で朝晩の食事を食べさせてくれるのは本当に
ありがたいんですが、 はっきり言ってもう味付けに
飽きてしまったんです。
最初の一週間くらいまでは良かったんです。
でもね、もう何を食べても同じに感じられるし、
正直、美味しいと思えなくなってしまいました。
そして、以前からお伝えしている通り、
私は現在、妊娠6ヶ月。
本来なら、『妊娠中毒症』予防のために
塩分を控えなければいけない身です。
それなのに、宿の食事は何を食べても塩分たっぷりで
しょっぱいんです。
毎日、どれくらい塩分摂取してるんだろう。。。
妊娠中は7gくらいに抑えるのが理想らしいけど、
軽く倍はいってるんじゃないかな。
恐ろしい～！！
（ただ、日本にいるより汗をかいているはずだから、
余分に塩分が必要なのは確かです）
まあ、そんなこんなで、早い話が自炊を始めようと計画してるんです。
宿で自炊をするにあたって、
いくつか克服しなければいけない問題点があります。
●インフラに関して
宿のキッチン（？）スペース。
一見素敵なキッチンですが、ガス台がありません。
火事防止のためでしょうね。
そんな時に手を差し伸べてくれたのが、日本人の頼れる先輩駐在夫人。
「私もヒトからもらったけど、使わないから・・・」
と、コレ↓をくれたんです。
海外旅行者用の、簡易調理具。
鍋と電気の加熱器がセットになっています。
お皿らしきものもあります。
OH～、これでパスタくらいは茹でられそう♪
●小道具に関して
まず、最低でも料理に必要なのは、包丁です。
いずれ引っ越したら買おうと思っていましたが、
まだ持っていません。
スーパーとかでも、見かけていないような・・・？
とりあえず、間に合わせで食堂の（食事用の）ナイフを
こっそり借りてみました。
肉を切るのは大変そうだけど、野菜くらいは切れるでしょう。
●調味料に関して
日本からスーツケースに入れて持ってきた
醤油、みりん風調味料、だしの素くらいの
基本的なものは既にあります。
これでだけでも簡単なスープくらいは作れそう。
あとは、塩・こしょう・オリーブオイルくらいは揃えてみようか。。。
初めから大掛かりなモノは作れないでしょうけど、
現在の食生活に アクセントを加えるくらいは
出来そうな気がしてきました。
何から試してみようかな♪