今日はとても忙しい1日でした
お陰さまで様々なことが動いています。
ありがたいことです
でも会議と移動でくたりんこです
最後はこんなひと時です
サンドイッチと東京タワー
奥のほうーーーに東京タワーが見えます。
今日も1日ありがとう
ティープロデュースをさせていただきましたvege cafe tao が
OPENして1カ月がたちました
今日も美味しいキッシュとスコーンが焼きあがってきました。
バターや乳脂肪など使っていないのに、こってりどっしりと
とても美味しい
チョコレートスコーンは最高
チョコレートがベジチョコらしい
全てが愛情手作り、この二人のキッチンからうまれます。
朝の仕込みは戦場です
6種類のハーブティーも皆さまに飲んでいただき大好評です。
そして・・先日お陰さまで3回目のOPENセミナーも皆さまにお越しいただき、
とても素敵な時間を過ごすことができました
3月6日 火曜日からは3級講座やワークショップがスタートします
ワークショップは毎月、季節に合ったハーブ1つのハーブを軸に
勉強し、1か月すると12種類のハーブを勉強できることになります。
私もワクワクしています
1回だけも参加できますので、ぜひ遊びにきてください
こんにちは
寝室の窓から見える梅の木をふと見ると蕾が膨らみはじめています
うわ!うれしい
今年もうぐいすが遊びにきてくれる季節が近づいています。
楽しみ
でも寒さはまだまだです
こんな季節つい背中もまるくなっているのですが、昨日電車に乗って
いると女の子5人が乗ってきました。みんな服装は今どきの若者な
のですが、なにかが違うそう!姿勢です
この背筋、足のひらき間違いありません!!バレリーナです
そういえば、今話題の高校生、菅井さんに似た感じの子たちです。
やっぱり他とは違う、雰囲気が漂います。
美しい姿勢が醸し出す品格や、鍛え上げられた精神からの
強さでしょうか。
思わずこちらの姿勢もぐっと伸びました。
美しく立つ、美しく歩くというのはビジネスでも全ての基本だと
思います
プレゼンテーション研修をするとその人の立ち方だけで、
プラスのステージにたって話をするのか、マイナススタートなのか
決まってしまうほどだと感じます。
男性は胸を開いて、女性はチャームをあげて、膝をのばして
さっそうと歩こうではありませんか
先週とっても素敵なサービスに出逢いました
銀座タテルヨシノにdinnerに伺ったときのことです
もちろん素晴らしい雰囲気に2階分の高さがある天井高やテーブル配置がとても
贅沢で空間であり、これだけで気分は盛り上がりましたが、更にスタッフの皆さま
の動きが洗練され、美しく全てが見事に調和されていました
もちろん食事もパーフェクトでした
洗練且つ、斬新で・・
でも本当にすごいのはそれをお客様一人ひとりにとって最高のものにする
スタッフのサービス力です
とくに言葉かけの力には感動
相手と適切な距離感のなかで、いいタイミングで繰り出される
言葉に 食事は特別なものへと昇華していきました。
それを可能にしているのはやはり、高い観察力です。
見ていることが全て次のもっとお客様好みのサービスにつながって
いるようでした。
本当に心から気持ちいい時間でした。
そして・・私ももっともっと勉強しないと・・と心から思いました。
時にはこんな贅沢な時間も必要です。
プティフールを頂いたとき、最高の満足感で満たされていました